Жасминове Око Фенікса - 1 Жасминове Око Фенікса - 1
Новинка
3
5

Жасминове Око Фенікса

Молі Фен Янь
茉莉鳳眼
475 ₴
Немає в наявності
PQ-0003-50
немає
Паспорт товару
Юньнань
Регіон
Юньнань
Врожай
весна 2022
Підбірки
Новачку
Вид зеленого чаю
Жасминовий чай
Форма
Розсипний
Бренд
TheTea
Про чай

Історія чаю

Його із задоволенням п'ють і в звичайних сім’ях, і в елітних ресторанах. Все тому, що він не тільки про смак, але ще й про красу.

Для цього сорту ранньою весною збирають молоді чайні пагони, ще вкриті ніжним пушком.  Гілочки сортують, підв’ялюють на свіжому повітрі, кілька разів ароматизують, додаючи квіти жасмину, і обсмажують. Потім чай вручну скручують в овальну форму, що нагадує око Фенікса. Китайці вірять, що цей птах приносить благополуччя і любов.

Делікатна обробка і акуратне скручування дозволяють зберегти густий і насичений аромат.

Властивості чаю

Фен Янь допоможе позбутися головного болю і безсоння, зняти стрес і розслабитися.  Має жарознижуючий і антисептичний ефект, можна використовувати як загальнозміцнюючий засіб при інфекціях. Покращує травлення, зміцнює імунітет.

Рекомендація

Китайські зелені сорти відрізняються оригінальною формою чаїнок. Щоб побачити, як красиво вони розкриваються, заварюйте чай у прозорому посуді. Для сортів з великим листям, наприклад, Тай Пін Хоу Куй, краще вибирати просторий заварник. Не заливайте чай окропом і не перетримуйте, інакше з'явиться гіркота.

Жасминове Око Фенікса > Параграфи > Картинки
Око Фенікса - один з найбільш шанованих сортів зеленого чаю в Китаї.
Смак, аромат, колір

При заварюванні об'ємні еліпси смарагдового кольору розкриються ніжними довгими гілочками. Приємний аромат жасминової свіжості, соковитий смак, який чудово освіжає, і ніякої терпкості. Якщо не перетримати, гірчити не буде. Залишає солодкувато-ментоловий післясмак.

Відгуки чаєманів
Наталя Тріскало
6
Бер
2020
Наталя Тріскало

Дуже смачний легкий чай. Нотки жасміну дуже витончено обігрують чай. Велике дякую. Буду замовляти ще !!!!!

Дмитрий Волошановский
12
Жов
2018
Дмитрий Волошановский

Замечательный зеленый чай с жасмином! Очень легкий и благоухающий. Аромат и вкус уносят в нирвану. Очень понравился.

Володимир Маланюк
11
Жов
2018
Володимир Маланюк

Досить приємний чай, а також дуже вдячний за подарок в посилці:)

Ще 5 відгуків
5 відгуків
3 / 5
5
60 %
4
0 %
3
0 %
2
0 %
1
0 %