Тан Бей Те Гуань Інь

Тан Бей Те Гуань Інь - small image 1
Тан Бей Те Гуань Інь - small image 2
Тан Бей Те Гуань Інь - small image 3
Тан Бей Те Гуань Інь - small image 4
Тан Бей Те Гуань Інь - small image 5
Тан Бей Те Гуань Інь - small image 6
Тан Бей Те Гуань Інь - small image 7
Тан Бей Те Гуань Інь - small image 8
Тан Бей Те Гуань Інь - small image 9
Тан Бей Те Гуань Інь - small image 10
Тан Бей Те Гуань Інь - 1 Тан Бей Те Гуань Інь - 1
Пушка
Новинка
3
2
Те Гуань Інь «Просмажений на вугіллі»
碳焙铁观音
    • 50 г
692 ₴
Немає в наявності
GH-0044-50
немає
Паспорт улуну
Фуцзянь
Регіон
Фуцзянь
Країна
Китай
Врожай
2015 рік
Вид
Підбірки
ТОП 20 Кращий з кращих
Вид улуну
Те Гуань Інь
Тип улуна
Південнофуцзянський улун
Ферментація улуну
Світлий улун
Форма
Розсипний
Вік чаю
6-10 років
Бренд
TheTea
Заварювання
Про чай

Від дбайливого прожарювання на деревному вугіллі чаїнки цього Те Гуань Інь неабияк «засмагли». Здається, повинен вийти улун з палючим характером. Але ні, він завзято лоскоче язика смаком вершкової булочки з хрусткою скоринкою і залишає в роті феєрверки фруктових переливів. Вміє ж!


Історія чаю

Тан Бей – це Те Гуань Інь, який на фінальній стадії прогрівають на деревному вугіллі. Іноді це роблять у величезних духових шафах, але не в цьому випадку. Обсмажування за старовинним рецептом цінується вище, чай виходить смачніше.

Властивості чаю

Те Гуань Інь Тан Бей  - чай ​​з піднесеним настроєм. Перша піала розливається по тілу приємним теплом, в душі загоряються вогники щастя. Якщо продовжити чаювання, накриває релаксом і умиротворенням.

Рекомендація

Те Гуань Інь – знаменитий крупнолистовий улун з повіту Аньсі з приємним пряно-фруктовим ароматом. Зберігайте чай в щільно закритій упаковці, що не перетримуйте при заварюванні і обов'язково порівняйте декілька видів. Через різницю у часі збору та ступені обсмажування відтінки смаку будуть відрізнятися.

Смак, аромат, колір

Міць прогріву ви відчуєте тільки в сухому листі. У гайвані і піалі улун залишається яскравим, при цьому демонструє вишуканість. Пахне насичено, з цікавою кислинкою перестиглої папайї.

У смаку м'яка здоба зі скоринкою, підсмаженою на вершковому маслі, букет яскравих тропічних квітів та запашні фрукти. Встигаєш подумати: «Вау!». І тут новий сюрприз - щільний післясмак, який буквально вибухає в роті фонтаном асоціацій, як желейка з соком.

Відгуки чаєманів
Андрей Опрышко
9
Лют
2022
Андрей Опрышко

Этот жаренный тегуанинь совсем не понравился, вкуса мало, хватает только на 3 заварки, а дальше вода водой. Лучше посмотрите на остальные варианты Тан Бэя.

Елена Василишина
9
Сер
2018
Елена Василишина

Приятный чай, в меру "дымный", очень богат на аромат: жареная карамель, бисквит, вишневая косточка, коньяк- опьяняют воображение. Вкус напитка более мягкий, ничем не перегружен. Мне понравился

2 відгуки
3 / 5
5
50 %
4
0 %
3
0 %
2
0 %
1
50 %