Чайні набори

Чайні набори – для будь-якого сорту і настрою 

Сучасний набір посуду для чайної церемонії намагається здивувати не багатством декору, а лаконічністю.

Класикою залишаються набори для чаювання з благородної кістяної порцеляни. Але з ними потрібно бути надзвичайно обережним, один незручний рух і з'являється тріщина. Є більш практична альтернатива. Щоб не тремтіти над кожною чашкою, можна купити набір чайного посуду з міцного матеріалу, наприклад, скляний. Стильний, функціональний, радує естета і вдало вписується у будь-який інтер'єр. Такі варіанти пропонує інтернет-магазин TheTea.

Чайний набір для стильних чаювань

Китай – батьківщина чаю, де до нього ставляться з безмежною повагою. Чайна любов передалася й іншим країнам. Як відомо, англійці виділяють спеціальний час для чаювань, знамените «5 o'clock».

Україна не відрізняється строгими чайними традиціями. Але ми любимо зібратися за одним столом, обговорити останні новини, поділитися переживаннями дня. Ідеально, коли і компанія хороша, і чай смачний, і посуд приємно тримати в руках.

Набір для чайної церемонії у сучасному виконанні розрахований на парну кількість персон: від 2 до 12. Кількість предметів залежить від комплектації виробника. Оскільки в китайській традиції чай п'ють без добавок, цукорниці і молочника в наборі зазвичай немає.

Ми привозимо до Києва тільки кращі європейські та китайські чайні набори від виробників, з якими співпрацюємо. Приємно знати, що за нашою допомогою у когось з'явиться ідеальний, улюблений чайний набір для церемонії.

Перші набори для чаювання

Перший китайський набір для чаю з'явився у 206-220 роках до н.е. – він був порцеляновим. Тоді для заварювання розсипних сортів використовували найпростіші піали, такі ж, як для супу та інших рідин.

За часів династії Сун (960-1279 роки н.е.) почали виготовляти набори для чаю з ісинської глини, яка користується попитом досі. У ті часи сформувалася класична форма заварників, також майстри створювали авторські моделі у вигляді тварин, з покриттям глазур'ю і химерним поєднанням відтінків.

В китайській чайній традиції є предмети, які не прижилися в Європі. Наприклад:

• голка (ча цинь) – за її допомогою прочищають носик заварника;
• щипці (цзя цзи) – ними підхоплюють піали, які щойно обдали окропом;
• воронка (ча Сяньлі) – допомагає акуратно пересипати чай;
• пензлик (ча бі) – прибирає патьоки.

У Піднебесній можна купити набір для чайної церемонії тільки з маленькими піалами, вважається, що так краще відчуваєш смак напою і насолоджуєшся кожним ковтком.

Чайні набори в Європі

Ідею пити чай із спеціального посуду запозичили в Піднебесній, китайський набір для чаювання в Європу завезли голландські купці. Спочатку аристократи використовували піали, потім з'явилися чашки з ручкою, а на додачу до заварника почали ставити на стіл молочник, цукорницю, навіть маслянку і блюдце для лимона.

Красиві срібні чашки із заварником, як у англійської королеви, вважалися символом розкоші, на такий чайний набір ціна була захмарною. Ще любили порцелянові, вони не обпалювали руки. У XVIII столітті посуд вибирали по каталогу. У повному наборі було до 43 предметів. У модель «Егоїст» входив посуд для однієї людини.

Спочатку сервізи випускали невеликими партіями. У другій половині XIX століття в Європі налагодили масове виробництво порцелянового чайного посуду. Поступово срібні набори відійшли у минуле і сьогодні такий чайний сервіз купити в Києві охочих небагато. Під час чаювання вже не намагаються показати статок. Але тяга до прекрасного нікуди не поділася, адже чай в гарному посуді завжди смачніший.

Цікаво, що в Англії до цих пір полюбляють сервізи витягнутої форми, у чашок короткі ніжки. В інших європейських країнах використовують бочковидну форму.

Купити китайський чайний набір зі скла – у чому переваги

Плануючи купити чайний набір в Україні, зустрінете різні варіанти: від найпростіших «привіт з радянського минулого» до примірників з найтоншої імператорської порцеляни. Наш інтернет-магазин пропонує європейський і китайський чайний набір в основному з жароміцного скла. Чому? У нього кілька переваг:

• Стильно виглядає. У цьому розділі ви знайдете посуд, над створенням якого працювали дизайнери. Так вдалося поєднати традиції Піднебесної і сучасну тягу до лаконічності. Заварювати і пити чай в ньому – одне задоволення.
• Надійний. Жароміцне скло не покриється тріщинами, не потьмяніє, не надколеться від необережного удару. Чайний сервіз із прозорого скла сміливо рекомендуємо сім'ям з дітьми. Не доведеться переживати, що малюк розіб'є чашку, зробити це не так-то просто.
• Не вбирає запахи. Справжні чаємани знають, наскільки важливий матеріал, з якого виготовлений набір для китайського чаювання. Знаменитий посуд з ісинської глини (в нашому асортименті є такі чайники) – просто мрія. Але у ньому бажано заварювати тільки один вид чаю. Пористий матеріал з часом просочується ароматом настою. Якщо готувати в такому посуді зелений чай з жасмином, а потім заварити пуер або улун, відтінки запахів змішаються.

Якщо вибираєте універсальний варіант, купити чайні набори краще зі скла. Вони підійдуть для будь-яких різновидів: пуерів, улунів, червоних, білих, зелених, навіть фруктових та трав'яних. Можна заварити не тільки китайський сорт, а й звичайний, наприклад, з м'ятою.

• Довго зберігає тепло. Пити чай остиглим шкідливо і несмачно. Скляний набір для китайської чайної церемонії збереже температуру напою.
• Дозволяє милуватися кольором і чаїнками. У керамічному і навіть найкрасивішому порцеляномоу заварнику ви не зможете спостерігати за тим, як розкриваються чайне листя і настій змінює відтінки. Зате у скляному – будь ласка! Естетам рекомендуємо замовити прозорий набір для китайського чаю і насолоджуватися красою.
• Ціна чайного набору доступна. Про будь-який з наших сетів ми можемо з упевненістю сказати – виправдовує кожну вкладену копійку.
• Простий у догляді. Чайний китайський набір зі скла легко вимити і навіть через багато років він буде як новий.

Чайні набори з інших матеріалів

• Чайний набір в китайському стилі з порцеляни зазвичай дорожче скляного, не найбільш практичний варіант для офісу і повсякденних чаювань. Тонкий, вишуканий матеріал використовують для елітного посуду. Фарфор добре тримає тепло і не дуже нагрівається від окропу. Розпис зазвичай ручний, чіткість малюнка зберігає надовго. Зверніть увагу, зовні порцеляна і фаянс схожі. Щоб перевірити, постукайте по чашці - порцеляновий звучить мелодійніше.
• Кераміка дозволяє експериментувати з дизайном. Керамічний чайний набір для китайського чаю представлений у різних відтінках. Цей матеріал не так добре переносить високі температури, може покриватися сіточкою тріщин. У догляді вередливіший за скло. На зовнішній стороні посуду повинен бути ободок без глазурі, це ознака якості.
• Сервіз з металу використовують тільки в якості декору, для заварювання він не годиться.
• Якщо ви вирішили купити чайний набір в Києві і будь-якому іншому місті, вибирайте не за ціною, а за якістю. Приготуйтеся до того, що він залишиться з вами на найближчі 5-10 років, адже наші співвітчизники п'ють чай рідше за китайців. Добротний набір посуду для чаю прослужить довго.

Як вибрати набір для чайної церемонії 

Магазин TheTea знаходиться в столиці, ви зможете купити китайський чайний набір для чайної церемонії з доставкою по Києву або замовити у будь-який населений пункт України. Вже на наступний день заберете посилку в найближчому відділенні Нової Пошти.

Як вибрати набір для заварювання чаю? Кілька підказок:

1. Кількість персон. Для невеликої компанії підійде варіант з 2-4 чашками. Попитом користується набір для чайної церемонії на 6 персон. Комплект на 12 осіб замовляють рідко, якщо не знайдете такий чайний сервіз, візьміть пару однакових наборів поменше.
2. Кількість предметів. Класичний чайний набір – чашки і заварник. Китайський комплект завжди без цукорниці і блюдець. Іноді є гайвань, яку можна використовувати як молочник.
3. Дизайн. Незважаючи на лаконічність, сучасні європейські та китайські набори для чайної церемонії приємно дивують красою. Скло може бути прозорим або з тонуванням. Форма чашок теж відрізняється: класична, оригінальна, у вигляді округлих піал.
4. Призначення. Якщо потрібен похідний варіант, вибирайте міцний чайний набір для китайської церемонії Samadoyo з чохлом, в якому зберігаються піали, і надійним кейсом.
5. Чайний набір посуду відрізняється від кавового розміром чашок. Але вони не дуже великі, без проблем зможете пити з них улюблений американо або гарячий шоколад.

Якщо ви плануєте купити китайський чайний набір для чайної церемонії, але не впевнені у виборі, напишіть або зателефонуйте нам – з радістю підкажемо.