Янь Цзы Кэ Жоу Гуй
- пробник
Регион
Фуцзянь
|
Страна
Китай
|
Вид
| ||||||||
Вид улуна
Жоу Гуй
|
Тип улуна
Уишаньский улун
|
Ферментация улуна
Темный улун
|
Аромат
С отголосками теплой хлебной корки
|
Вкус
Сливочно-карамельные ноты
|
Послевкусие
Сладковато-освежающий
|
Цвет настоя
Золотистый
|
Внешний вид
Рассыпной
|
Форма
Рассыпной
|
Заваривание
|
Нефритовая Корица с Утеса Ласточкиного Гнезда – уишаньский улун легкого прогрева с выразительным характером. От классической разновидности Жоу Гуй отличается более ярким ароматом.
В живописных садах Утеса Ласточкиного Гнезда в провинции Фуцзянь по указанию Си Цзиньпиня развивают экологичное сельское хозяйство. Здесь выращивают не только чай, но и другие культуры, например, бобы. Это позволяет обогащать почву минералами.
Жоу Гуй официально включен министерством сельского хозяйства Китая в список Великих утесных чаев. У сорта давняя история, известен со времен династии Цин (1644-1912 гг).
Ходят слухи, что во время одного из визитов председателю правящей партии подарили порцию чая Ян Цзы Кэ Жоу Гуй. После этого сорт начал стремительно набирать популярность.
Свойства чая
Идеальный утесный улун для чаепитий, наполняющих бодростью и умиротворением. Также станет замечательным подарком ценителю, чтобы разнообразить карту сортов. Проясняет мысли, уравновешивает настроение.
- Улучшает концентрацию и работоспособность.
- Полезен для укрепления иммунитета, поддержания зрения и здоровья сосудов.
- Нормализует пищеварение, замедляет старение клеток.
- Согревает изнутри в сырую, прохладную погоду.
У Нефритовой Корицы с Утеса Ласточкиного Гнезда светлый золотистый настой. Аромат насыщенный, сочный, с отголосками теплой хлебной корки, пряностей, спелых летних яблок и цветочного ликера.
Во вкусе сливочно-карамельные ноты, оттенки винограда, цитрусовые, минерально-травянистые аккорды, проявляется легкий леденцовый холодок. Послевкусие долгое, освежающе-сладкое.