Янь Сюнь Чжен Шань Сяо Чжун копчёный

Янь Сюнь Чжен Шань Сяо Чжун копчёный - small image 1
Янь Сюнь Чжен Шань Сяо Чжун копчёный - small image 2
Янь Сюнь Чжен Шань Сяо Чжун копчёный - small image 3
Янь Сюнь Чжен Шань Сяо Чжун копчёный - small image 4
Янь Сюнь Чжен Шань Сяо Чжун копчёный - small image 5
Янь Сюнь Чжен Шань Сяо Чжун копчёный - small image 6
Янь Сюнь Чжен Шань Сяо Чжун копчёный - 1 Янь Сюнь Чжен Шань Сяо Чжун копчёный - 1
5
2
Копчёный Красный Чай С Горы Чжень
烟熏正山小种
    • 50 г
375 ₴
JK-4408-50
есть

отправим:

Завтра до 18:00
Паспорт товара
Фуцзянь, заповедник Тун Му
Регион
Фуцзянь, заповедник Тун Му
Вид
Красный чай
Подборки
ТОП 20
Вид красного чая
Лапсанг Сушонг
Форма
Рассыпной
О чае

Жемчужина коллекции Ильи Бадурова теперь на чайной полке TaeTea. Сорт из заповедных мест, выращен в чистейших экологических условиях. С тонкой дымной нотой и потрясающей энергетикой.


История чая

Заповедник Тун Му находится западнее гор УИ. Здесь, возле деревушки Гуа Дунь, на высоте 1400 метров раз в году собирают сырье для этого чая. Места охраняются, поэтому использовать химикаты при выращивании строго запрещено. Кусты настолько оберегают, что даже не подрезают, боясь навредить. Размер чайного листа Да Чи Ган чуть больше, чем Инь Цзюнь Мэй. Партию изготовили по заказу Ильи Бадурова, он же поделился с нами этим исключительным чаем.

При создании строго придерживались правил обработки. Шесть часов подвяливали на умеренном огне из сосновых дров, чтобы дымными нотками пропиталась каждая чаинка.

Свойства чая

Согревает, бодрит, изменяет состояние. Невозможное с ним кажется реальным, появляется вера в себя, дает мощнейший заряд энергии и позитива.

Укрепляет иммунитет, очищает кровь, полезен для пищеварения.

Рекомендация

Лапсанг Сушонг – чай с копчеными нотами, их интенсивность зависит от обработки. Заваривать такие сорта можно проливами или европейским методом – настаиванием. Пейте с мясными закусками, сырами и десертами, но без сахара. Перед тем, как сделать первый глоток, вдохните аромат, он особенный.  

Вкус, аромат, цвет

Янь Сюнь Чжен Шань Сяо Чжун – мощный, интересный, богатый вкусовыми оттенками. С сильным и длительным ароматом. Легкая дымность сохраняется до последнего пролива, но не доминирует над другими оттенками. Присутствуют ноты чернослива и сухофруктов. Оставляет роскошное послевкусие.

Отзывы чаеманов
konstantine
24
Апр
2021
konstantine

Отличный чай - определенно в тройке самый выразительных чаев, что я пил. Сильно копченый с яркой нотой чернослива. Оставляет сладкое послевкусие. Закажу еще.

Андрей Андреев
9
Дек
2019
Андрей Андреев

Очень понравился. Запоминающийся вкус. С дымком, но без вот этой примеси запаха сушеной рыбы. Буду брать его ещё.

2 отзыва
5 / 5
5
100 %
4
0 %
3
0 %
2
0 %
1
0 %