Улун Да Хун Пао Отборный
- 50 г
Регион
Фуцзянь
|
Страна
Китай
|
Урожай
2024 год
|
Вид
|
Подборки
ТОП 5
| |||||||||
Вид улуна
Да Хун Пао
|
Тип улуна
Уишаньский улун
|
Ферментация улуна
Темный улун
|
Аромат
стойкий, с нотами жареных орехов, пряностей и табака
|
Вкус
пряный, сладковатый, с нотками печёных фруктов, карамели и хлебных корочек с лёгкой терпкостью
|
Послевкусие
обладает долгим, объёмным послевкусием
|
Цвет настоя
Янтарный
|
Внешний вид
однородные листья продольного скручивания
|
Форма
Рассыпной
|
Возраст чая
до 3-х лет
|
Бренд
TheTea
|
Знаменитый Да Хун Пао из отборного сырья. Полон огня и страсти. Родился в горах Уи и был бережно обработан мастерами, чтобы вы получали удовольствие от ежедневных чаепитий.
История чая
Бирюзовый сорт сильной ферментации, один из самых популярных. Пожалуй, рекордсмен по количеству мифов, домыслов, упоминаний в книгах, стихах и песнях. Что неудивительно. Есть в нем что-то магически-уникальное.
Исторически уишаньские улуны считаются шедевром китайского чайного дела. Много веков тому назад Большой Красный Халат для императора готовили из листьев материнских кустов. Сегодня они на грани исчезновения и строго охраняются, а сырье для современных купажей собирают с растений-потомков, полученных путем селекции. Они обитают в ложбинах скал, отсюда и название – утесный улун.
ДХП обрабатывают по классической технологии: относительно долгая сушка на древесных углях, множество этапов прожарки, встряхивания и прочее. Производители хранят тонкости в тайне. В Китае мы пробуем, отбраковываем подделки, выбираем и привозим лучшее для каждой ценовой категории.
Свойства чая
Эффект Да Хун Пао – за ним гонятся те, кто решил купить этот чай впервые. Ощущение легкости и эйфории, прояснение сознания, потрясающая концентрация, спокойная сосредоточенность и никаких аналогий с последствиями алкоголя.
Воздействие зависит не только от качества напитка, но и от настроя человека. Распознает ваше состояние и подстраивается под него, восполняя баланс. В этом он гуру.
Очищает кровь, улучшает пищеварение, с ним проще пережить стрессы и суету дня. Плюс замедлит процессы старения в организме. Разве он не чудо?
Рекомендация
Да Хун Пао бодрит и просветляет. Заваривать его лучше проливами – с количеством чая и воды, а также со временем настаивания можно экспериментировать. Пейте улун без сахара и обязательно вдохните аромат на дне теплой пиалы, услышите отголоски утесной мелодии.
Золотисто-янтарный настой, чистый аромат с переливом ассоциаций. В запахе жареная хлебная корка, капля вина, сухофрукты. Раскрывается постепенно и интересен тем, что каждому слышится по-разному. Объемный, густой, бархатистый, с проливами обретает новые оттенки: фруктовые, пряные, сладкие. Чуть-чуть терпковатый, с бархатным послевкусием.
Просто хороший да хун пао
Приятный умиротворяющий аромат. Спасибо за возможность хорошо распробовать этот чай и за ту любовь к своему делу, которой вы делитесь с каждой посылочкой. Это очень ценно!
Чай очень ароматизированный. То ли карамелью, то ли молоком. Ароматизатор перебивает ноты чая и долго фонит в послевкусии. Досадно. Моя вина, надо было спрашивать.