Невероятно вкусный красный чай из листа старых деревьев, высушенных на солнце. В аромате - фруктовая сладость, в настое лёгкая горчинка апельсиновой цедры. В отличие от сортов, которые прогревают на огне, со временем хранения он не только не теряет, но и улучшает свой вкус.
История чая
Цяо Му Шай Хун (乔木晒红) - интересный красный чай, качество которого превосходит его цену. В названии зашифровано несколько характеристик:
- Цяо Му (乔木) означает, что сорт изготовлен из листа высоких старых деревьев Юньнани. Растения отличаются морозостойкостью, сочным сырьём и высоким содержанием полезных веществ. Деревья Цяо Му, в отличие от культивируемых низких деревьев Сяо Цяо Му и кустовых Гуань Му, являются дикорастущими, поэтому такой сбор ценится выше.
- Шай Хун (晒红) означает процесс сушки (фиксации) на солнце. Большинство сортов на финальном этапе запекают при высоких температурах. Шай Хуны, так называемые «солнечные» сорта, получаются более ароматными и устойчивыми к длительному хранению. С годами они становятся ещё вкуснее, подобно качественному пуэру.
Свойства чая
Сочный ароматный чай пьётся легко и с удовольствием.
Цяо Му Шай Хун - отличный выбор для ежедневного чаепития. Мягко бодрит, согревает тело, проясняет мысли и улучшает настроение.
Качественный красный чай из сырья старых дикорастущих деревьев богат витаминами, микроэлементами, полифенолами и аминокислотами. Благодаря высокой концентрации ценных веществ укрепляет иммунитет, оздоравливает сосуды, способствует выведению токсинов из организма. Полезен для сердца, уравновешивает нервную систему, снимает тяжесть в желудке после жирной пищи.
Предлагаем заказать Цяо Му Шай Хун (красный чай с больших деревьев) порцией 50 грамм с доставкой по Украине. Сорт неприхотлив в заваривании и радует в любое время года.
Рекомендация
Заваривайте в прогретой посуде. Насыщенность настоя можно регулировать соотношением воды и чая, а также временем настаивания. Не бойтесь экспериментировать!
5
1