Ци Лань «Чудесная Орхидея»

Уишаньский улун слабой прожарки с нежным, бархатным вкусом. Подстраивается под состояние человека, приносит ощущение гармонии, согревает и снимает напряжение. Что немаловажно, радует демократичной ценой. Аромат хрустящих листочков хочется вдыхать вечно, а вид солнечного настоя моментально поднимает настроение!

История чая

Название Ци Лань переводится как «внутренняя сила орхидеи». Но обычно его называют проще: Чудесная или Прекрасная Орхидея.

Сорт относительно новый, ему лишь несколько десятилетий. Главное достоинство чая в универсальности. Он одинаково нравится тем, кто обожает зеленые и красные чаи.

Впервые Ци Лань создали в Гуандуне, но выращивать стали в провинции Фуцзянь, где климат более подходящий. Так за улуном закрепилась слава утесного уишаньского чая.

Сорт отличается достаточно высокой ферментацией, в пределах 70-74%. Используют легкую обжарку. При заваривании на раскрывшихся листочках хорошо видны зеленые прожилки.

Свойства чая

Ци Лань обладает способностью настраиваться в зависимости от состояния человека. Поэтому одних будет бодрить, других расслаблять. Пить его стоит без спешки и спокойно. Чай распознает слабые места и восполнит нужную энергетику. Рекомендуется пить с обеда и ближе к вечеру. Летом улучшает теплообмен, в прохладное время года согревает.

Как все улуны, улучшает обмен веществ, очищает кровь, укрепляет иммунитет, благоприятно сказывается на состоянии кожи.

Рекомендация

Неискушенные чаеманы иногда путают темный оолонг с черными сортами. Разобраться легко. У традиционных сортов листья мелкие и с почками, у бирюзового чая – просто гиганты. Аромат улуна терпкий, насыщенный, с пряностями.