Сы Цзы Чунь (Весна четырех сезонов)
四季春
- 50 г
TW-9751-50
есть в наличии
311 ₴
Доставка
Оплата
Специально для вас
Отправим
Паспорт товара
Происхождение
Основные
Происхождение
Регион
Тайвань
Урожай
2024 год
Основные
Подборки
ТОП 20
Тип улуна
Тайваньский улун
Ферментация улуна
Светлый улун
Аромат
густой сливочный аромат с легкими цветочными нотами
Вкус
легкий, мягкий, маслянистый, сладковатый, немного пряный, с легкой фруктовой кислинкой
Послевкусие
продолжительное, мягкое и сладковатое, с приятным ощущением свежести
Внешний вид
сферическая плотная скрутка
Форма
Рассыпной
Возраст чая
до 3-х лет
Бренд
TheTea
Тайваньский Сы Цы Чунь называют аналогом китайского Те Гуань Инь. Скользящий вкус, изящная цитрусовая кислинка и нотка сирени, жизнерадостный характер, способность заряжать позитивными эмоциями - в нем есть все, что нужно хорошему бирюзовому чаю на каждый день.
История чая
Сы Цзы Чунь - глубоко уважаемый тайваньцами улун. Сорт появился в 80-х годах, выведен путем селекции на севере острова Тайвань, в округе Тайбэй. Растет на высоте 400-600 метров над уровнем моря.
Изначально получил название в честь чайного хозяйства, где его создали – «Да Тоу Хуэй Цзы Чжун», что означало «Сын Блестящего Главаря». Но оказалось, что у растения необычайно буйная вегетация, листья с чайных деревьев собирали в любое время года, до 6 раз за 12 месяцев. Так за улуном закрепилось название «Весна Четырех Сезонов».
Этот сорт всегда нежный и вкусный, независимо от времени сбора.
Свойства чая
Гармонизирует, снимает стресс и вытесняет негатив светлыми эмоциями.
Обладает мягким тонизирующим эффектом, идеально подходит на каждый день.
Улучшает пищеварение, снимает тяжесть в желудке после плотного обеда, избавляет от головной боли, облегчает состояние при физическом и эмоциональном переутомлении.
Чтобы купить улун Сы Цзы Чунь «Весна четырёх сезонов» в несколько кликов на сайте TheTea, нажмите опцию «Быстрый заказ».
Рекомендация
В зависимости от длительности выдержки настоя, одна порция подарит 5-8 завариваний. Подходит для чайной церемонии Гунфу Ча.
Благодаря сферической скрутке листья превращаются в тугие комочки-узелки изумрудного цвета с желтоватым вкраплением черенков. В сухом виде чай пахнет сладкой цветочной мелодией. Заваривание дает светлый и прозрачный настой с золотистым оттенком.
Готовый улун в пиале очаровывает фруктово-цветочными нотками с легким отголоском душистых трав. Вкус легкий, скользит по языку и небу, балует вкусовые рецепторы приятной цитрусовой кислинкой. Благородные аккорды сирени мягче, чем в Те Гуань Инь. Послевкусие оставляет ощущение свежести.
Аромат близький до те гуан інь, м'який, молочний, пропечений. Промитий лист - квітковий. Смак солодкий, трохи трав'яний і лимонний, без металевого присмаку, характерного деколи для материкових аналогів.
Чи то я давно не пив ТГ, чи правда чай хороший як для рівнинного бюджетного тайваньського улуну... напевно десь посередині.
Мощный чай, крепкий, имеет интересный вкус
5
2