Сосновые иглы Юньнань

Сосновые иглы Юньнань - small image 1
Сосновые иглы Юньнань - small image 2
Сосновые иглы Юньнань - small image 3
Сосновые иглы Юньнань - small image 4
Сосновые иглы Юньнань - small image 5
Сосновые иглы Юньнань - small image 6
Сосновые иглы Юньнань - small image 7
Сосновые иглы Юньнань - 1 Сосновые иглы Юньнань - 1
УРОЖАЙ 2023
5
1
Сун Чжень
滇红松针
    • 50 г
209 ₴
JK-3677-50
есть

отправим:

Завтра до 18:00
Паспорт товара
Юньнань
Регион
Юньнань
Урожай
2023 год
Вид
Красный чай Дянь Хун
Подборки
Бюджетный
Вид красного чая
Дянь Хун
Форма
Сосновые иглы Юньнань - small image 1
Сосновые иглы Юньнань - 1
Рассыпной
Возраст чая
до 3-х лет
Бренд
TheTea
Способ заваривания
Глиняний чайник Толстотенная гайвань Заварники
Заваривание
О чае

Дянь Хун из провинции Юньнань – классика красных чаев. Крупные чаинки-иголки, чистый оранжево-янтарный настой, аромат с сочной фруктовой ноткой и согревающий эффект.


История чая

Красный чай Сосновые иглы (滇红松针, Сун Чжень) – представитель группы Дянь Хунов. Изготовлен из сырья, собранного в окрестностях озера Дянь Чи на высоте около тысячи метров над уровнем моря. Сорт появился относительно недавно, в начале ХХ века.

В купаже золотистые листья с почками, которым придали форму изящных иголок. Утонченный, бодрящий, приятно пить в любое время дня и года. 

Свойства чая

Благодаря влажному субтропическому климату и богатым почвам, в чае накапливается запас полезных веществ: микроэлементов, аминокислот, полифенолов. Бережная технология производства позволяет сохранить природную пользу. Сун Чжень тонизирует, мягко снимает усталость и улучшает настроение.

Укрепляет иммунитет и сосуды, безопасно снижает повышенное давление, улучшает кровообращение мозга. Отличается умеренным содержанием кофеина, поэтому подходит для чаепитий как утром, так и вечером.

В жару прекрасно освежает и утоляет жажду, в прохладное время года согреет изнутри.    

Рекомендация

Китайский красный чай можно заваривать проливами или европейским методом – настаиванием. Но не оставляйте его в заварнике надолго, иначе начнет горчить. Попробуйте пить без сахара, как делают в Поднебесной. Такие сорта отлично сочетаются с мясными закусками, сырами и десертами. 

Вкус, аромат, цвет

В зависимости от времени выдержки настой от светло-оранжевого до практически красного оттенка. Благоухающий аромат с приятной фруктовой ноткой. В букете оттенки сухого леса, кураги, чернослива, злаков и какао.

Красный Сун Чжень слегка терпкий, пикантности добавляет легкая кислинка, разбавленная медовой сладостью послевкусия.

Интересный, многогранный чай, который хочется распробовать. Лучше всего раскроется в посуде из глины или фарфора, выдержит до 8-9 насыщенных проливов. Любителям напористых чаев можно заваривать покрепче. 

Как заваривать
Китайский метод заваривания проливами
Вес
7
грамм
90
°C
Температура
150
мл
Время заваривания
10
сек
15
сек
20
сек
30
сек
45
сек
60
сек
80
сек
Количество завариваний
7
Завариваний
Международный метод заваривания
Вес
5
грамм
95
°C
Температура
500
мл
Время заваривания
2
мин
Количество завариваний
1
Завариваний
Отзывы чаеманов
Serj
24
Дек
2020
Serj

Хороший чай. Достойный выбор за свои деньги

1 отзыв
5 / 5
5
100 %
4
0 %
3
0 %
2
0 %
1
0 %