Шу Пуэр «Честь семьи» 1998 год, 25 лет выдержки

Потрясающий выдержанный Шу Пуэр. Блин «Честь семьи» изготовлен в 1998 году, сырье собирали с деревьев, которым около 300 лет. Удивит не только глубоким и мощным вкусом, но также необычайным эффектом чайного опьянения.

История чая

Чай создан на небольшой семейной мануфактуре в провинции Юньнань. Для уникальной партии использовали отборное сырье с 300-летних чайных деревьев, обрабатывали и прессовали его вручную. В итоге удалось выиграть ценный тендер на поставки в Пекин - заказчики признали, что этот Шу Пуэр лучший в округе. Тогда чаю дали название «Честь семьи», а часть блинов сохранили на семейном складе как предмет гордости. С тех пор пуэр состарился и стал в разы лучше.

Свойства чая

Особенность этого Шу Пуэра в чрезвычайно мощной энергии, можно ощутить эффект, который принято называть «чайным опьянением». Чаепитие расслабляет, позволяет отключиться от суеты внешнего мира, избавиться от негативных мыслей, по-другому взглянуть на реальность. После нескольких чашек чувствуется невероятный прилив бодрости.

Рекомендация

Шу пуэр – чай сильной ферментации, насыщенный и бодрящий. Его вкус зависит от сырья, обработки и хранения, поэтому купажи разных производителей отличаются нюансами характера. Заваривайте черный пуэр в прогретой посуде. Насыщенность настоя можно изменять соотношением воды и чая, а также временем настаивания. Не бойтесь экспериментировать!