Шу Пу Эр «Лепешка Семерых Братьев из Дунхая» 2013 год
- 50 г
Регион
Юньнань
|
Урожай
2013 год
|
|
Вид
| |||
|
Вид пуэра
Шу Пуэр (черный)
|
Форма
Блин
|
Возраст чая
6-10 лет
|
Бренд
Лун Шэн (Long Sheng)
|
Выдержанный Шу пуэр из смеси высококачественных чайных листьев и мелких рыжеватых почек, которые придают вкусу бархатную мягкость. Бодрящий, стойкий на каждом проливе, с богатым затяжным послевкусием.
История чая
Шу пуэр получил название Ци Цзи Бин (Лепешка Семерых Братьев) благодаря традиции фасовать лепешки по 7 штук. В этом купаже относительно крупное юньнаньское сырье, листья отборного качества спрессованы с сочными рыжеватыми почками.
Пропорции в оригинальном авторском рецепте делают вкус пуэра Лепешка Семерых Братьев из Дунхая насыщенным и выразительным.
Свойства чая
Бодрит, улучшает настроение, укрепляет иммунитет. Прекрасно согревает в холодное время года и освежает в жару. Полезен для пищеварения, очищает организм от токсинов, проясняет ум, дарит собранность и душевное равновесие.
Купить Шу пуэр «Лепешка Семерых Братьев из Дунхая» можно 357-граммовым блином или в разломе для дегустации.
Рекомендация
Шу пуэр – чай сильной ферментации, насыщенный и бодрящий. Его вкус зависит от сырья, обработки и хранения, поэтому купажи разных производителей отличаются нюансами характера. Заваривайте черный пуэр в прогретой посуде. Насыщенность настоя можно изменять соотношением воды и чая, а также временем настаивания. Не бойтесь экспериментировать!
Настой янтарного оттенка, в зависимости от крепости заваривания может быть светло-каштановым или практически черным. В аромате ноты сухофруктов и летнего леса. Во вкусе ореховая кожура, чернослив, в послевкусии – приятная сладость. Напористый, при этом сохраняет бархатную мягкость.
Зрелый, мощный Шу пуэр с классическим вкусом, превосходно держит проливы.
Заваривать лучше в глиняном чайнике или гайвани с толстыми стенками. Подходит для приготовления проливами, а также варки на огне.
