Ми Сян Цзинь Я

Золотистый Ми Сян Цзинь Я в заварнике превращается в янтарный настой с великолепным медовым ароматом. Этот высокогорный сорт на 100% состоит из отборных нежных почек, поэтому его особенно ценят гурманы.

История чая

Чай, который в Европе привыкли называть черным, в Китае известен как красный. В этой категории есть посредственные сорта, но встречаются настоящие находки. Ми Сян Цзинь Я – именно такой.

Изысканный, насыщенный, с акцентом на завораживающем аромате с нотками акациевого меда.

Купаж практически полностью состоит из почек. Это редкость, поскольку нежные типсы очень ценятся из-за ограниченного количества. Обычно их просто добавляют к чайному листу. Здесь же они полностью формируют объемный аромат и насыщенный вкус.

Свойства чая

Аромат наполняет уютом и воспоминаниями о детстве, разливается умиротвоернием по телу, на душе становится тепло. Это добрый и искренний чай, который как рукой снимает все печали, укрепит иммунитет, улучшит настроение и работоспособность. 

Рекомендация

Китайский красный чай можно заваривать проливами или европейским методом – настаиванием. Но не оставляйте его в заварнике надолго, иначе начнет горчить. Попробуйте пить без сахара, как делают в Поднебесной. Такие сорта отлично сочетаются с мясными закусками, сырами и десертами.