Лунцзин (Колодец дракона)
- 50 г
отправим:
Завтра до 15:00
Регион
Чжэцзян
|
Страна
Китай
|
Урожай
2024 год
|
Вид
|
Вид зеленого чая
Лун Цзин (Колодец Дракона)
| |
Форма
Рассыпной
|
Возраст чая
до 3-х лет
|
Бренд
TheTea
|
Заваривание
|
Легендарный зеленый чай Лунцзин в индивидуальной таре – удобнее хранить, приятнее заваривать, можно купить в качестве небанального подарка.
История чая
Лунцзин (龍井茶), он же Колодец дракона – зеленый чай, который входит в список знаменитых китайских сортов. Оригинал высокого качества изготавливают вручную из нежных верхушек побегов, растущих вблизи озера Сиху в провинции Чжэцзян.
Чтобы получить килограмм зеленого чая Лунцзин, мастерам приходится обработать около 100 тысяч побегов с парой верхних листков. Поэтому цена этого чая всегда была выше массовых сортов.
Свежесобранное сырье подвяливают и слегка обжаривают, чтобы остановить процесс окисления. Затем пересыпают в котлы и прижимают листочки к раскаленной поверхности. Так получаются плоские длинные чаинки с красивой фактурой.
Как правило, Лунцзин можно купить рассыпным. Для отборных зеленых важно соблюдать правила хранения вдали от посторонних запахов. Банка с герметичной крышкой решает эту проблему.
Свойства чая
Зеленый чай Лунцзин богат витаминами, особенно С. Также содержит катехины, аминокислоты, причем концентрация полезных веществ в нем выше, чем в посредственных сортах.
Если пить Колодец дракона регулярно, укрепите иммунитет, очистите кровь и печень от токсинов. Чай поддерживает эластичность сосудов, благодаря антиоксидантам замедляет старение клеток, освежает цвет лица. Полезен для пищеварения, нормализует обмен веществ, ускоряет расщепление жиров и помогает сохранить стройность.
Чтобы обеспечить чаю правильное хранение, рекомендуем заказать Лунцзин в брендовой таре. Подойдет для чаепитий дома и в офисе, станет замечательным подарком.
Рекомендация
Лучше не заливать крутым кипятком, дайте воде немного остыть, так в напитке сохранится максимум пользы.
Оригинальный Колодец дракона, мы предлагаем купить именно такой, отличается желтоватым оттенком чаинок и выраженным, но не «кричащим» ароматом.
Вкус золотистого настоя насыщенный, с нотками душистых трав и сладковатыми отголосками. Чтобы в настое не появилась горечь, не настаивайте его долго.