Хуан Цзин Гуй «Золотая Корица»

Хуан Цзин Гуй «Золотая Корица» - small image 1
Хуан Цзин Гуй «Золотая Корица» - small image 2
Хуан Цзин Гуй «Золотая Корица» - small image 3
Хуан Цзин Гуй «Золотая Корица» - small image 4
Хуан Цзин Гуй «Золотая Корица» - small image 5
Хуан Цзин Гуй «Золотая Корица» - 1 Хуан Цзин Гуй «Золотая Корица» - 1
УРОЖАЙ 2023
Новинка
Суперцена
3
2
Золотая Корица
黄金桂
    • 50 г
193 ₴
GH-0404-50
есть

отправим:

Сегодня до 18:00
Паспорт товара
Фуцзянь
Регион
Фуцзянь
Страна
Китай
Урожай
2023 год
Вид
Подборки
Новичку Бюджетный
Вид улуна
Те Гуань Инь
Тип улуна
Южнофуцзяньский улун
Ферментация улуна
Светлый улун
Форма
Рассыпной
Возраст чая
до 3-х лет
Бренд
TheTea
Заваривание
О чае

Страстный и душистый улун слабой ферментации. В аромате угадываются тонкие нотки коричного дерева. Чай с цветочной сладостью, свежестью весны и долгим послевкусием.


История чая

Этот сорт родом из той же местности, что и знаменитый улун Те Гуань Инь. Даже внешне они похожи из-за сферической скрутки, но у Хуан Цзин Гуй чаинки немного плотнее.

Изготавливается из молодых, еще нежных листочков южно-фуцзяньского чайного дерева Хуан Дань. Оно «просыпается» раньше сородичей и почти первым дает почки.

На финальной стадии изготовления для сырья используют несильный прогрев. Поэтому у чая слабая ферментация и нежный оттенок настоя. По свойствам светлый улун ближе не к красным чаям, как Да Хун Пао, а скорее к зеленым.

После обработки листья скручивают в тугие бусины светло-изумрудного цвета. Чай получается сочным и искренним, как весенний день. Вкусный улун для ежедневных чаепитий.

Свойства чая

Свежесть Золотой Корицы пробуждает, прогоняет сонливость и просветляет голову. Благодаря цветочным ноткам, моментально улучшается настроение. Чай воздействует на весь организм, уравновешивает его и дарит вдохновение. В Китае его ценят за способность очищать и нормализовать обмен веществ.

Рекомендация

Заваривайте улун методом проливов и не забывайте, что первый просто сливают, чтобы промыть чай. Пейте его без сахара и добавок, так ощутите всю прелесть вкуса.

Вкус, аромат, цвет

Настой светло-оливковый с золотистым отливом. Запах у чая яркий и отчетливый, сохраняется долго. Аромат свежести. Изысканные нотки цветов коричного дерева едва угадываются, без кричащих акцентов.

Улун отличается насыщенным весенним вкусом с умеренной цветочной сладостью. Остается долгое послевкусие. По сравнению с Те Гуань Инь он более страстный, раскованный и эмоциональный.

Как заваривать
Китайский метод заваривания проливами
Вес
10
грамм
95
°C
Температура
150
мл
Время заваривания
10
сек
15
сек
20
сек
30
сек
45
сек
60
сек
80
сек
Количество завариваний
7
Завариваний
Международный метод заваривания
Вес
7
грамм
90
°C
Температура
500
мл
Время заваривания
3
мин
Количество завариваний
1
Завариваний
Отзывы чаеманов
Юдов Павел
3
Апр
2019
Юдов Павел

Отличный Улун на каждый день с приятным тонким вкусом.

Андрей
1
Апр
2018
Андрей

Насыщенный, уходит в горечь даже через 15 секунд заваривания водой 85 градусов.

2 отзыва
3 / 5
5
0 %
4
50 %
3
0 %
2
50 %
1
0 %