Габа Шу Ча "Эхо Лю Бао"

GABA-шу, в котором звучат ноты Лю Бао

• Тип / технология: Шу пуэр, GABA-обработка
• Форма прессовки: кирпич (81 г)
• Происхождение: Юньнань, Сишуанбаньна, регион Мэнхай
• Сырьё: крупнолистный шайцин со старых деревьев
• Бренд: Nie Qun Hao
• Дата производства: апрель 2025
• Условия хранения: сухое, проветриваемое помещение, без солнца и запахов

Габа Шу Ча «Эхо Лю Бао» — редкий прессованный чай в формате мини-кирпича 81 г. Его особенность — сочетание классической ферментации шу пуэра и GABA-обработки, благодаря чему во вкусе появляются неожиданные отголоски Лю Бао: древесная мягкость, лёгкая камфорная свежесть и деликатная сладость сухофруктов.

История и происхождение

Для производства использовано сырьё со старых деревьев Мэнхая. После стандартной ферментации шу пуэра партия прошла GABA-обработку в условиях ограниченного доступа кислорода. Результат — уникальное сочетание свойств пуэра и глубокого, «луоханского» характера, который сближает этот чай с традиционным Лю Бао.

Свойства и впечатления

Настой густой, чистый, с мягкой текстурой. Во вкусе проявляются древесно-земляные акценты, сладость фиников и лёгкий кофейный оттенок. Аромат тёплый, с нотами камфоры и старого дерева. Чай даёт ощущение внутреннего спокойствия и ясности, сочетая эффект GABA с расслабляющей природой шу.

Рекомендация по завариванию

• Посуда: гайвань или чайник 100–150 мл
• Доза: 6–7 г
• Вода: 95–98 °C
• Проливы: короткие, 8–12 сек, до 8–10 завариваний

GABA-шу из Юньнани с нотами Лю Бао — редкий вкус, в котором встречаются две традиции.