Да Цзинь Чжень (Большие Золотые иглы)
- 50 г
отправим:
Сегодня до 18:00
Регион
Юньнань
|
Урожай
2024 год
|
|
Вид
|
Подборки
Премиум
| ||||||||
|
Вид красного чая
Дянь Хун
|
Аромат
Древесно-пряные ноты
|
Вкус
Хлебные, медовые аккорды
|
Послевкусие
Сладковатое
|
Цвет настоя
Оттенок дубовой коры
|
Внешний вид
  |
Форма
|
Возраст чая
до 3-х лет
|
Бренд
TheTea
|
Способ заваривания
|
|
Заваривание
|
Уникальный красный чай высочайшего качества из уезда Фэнцин провинции Юньнань. Крупные золотые бутоны чайного дерева собираются вручную. Настой завораживает своим янтарным цветом, букет яркий и очень необычный.
История чая
Благодаря уникальной природе, Фэнцин в провинции Юньнань — это лучшее место для выращивания чайных деревьев. Здесь в 1930-х годах впервые был произведен черный чай Дянь Хун. Первые партии мгновенно стали популярными и быстро экспортировались через Гонконг в Англию и другие западные страны. В настоящее время в этом регионе производятся известные сорта, среди которых Да Цзинь Чжень — высший сорт юньнаньского красного чая. Название походит от формы янтарно-золотых чаинок – они напоминают иголки сосновой хвои.
Свойства чая
Китайский чай — это не только вкусно, но и полезно. Он обладает высоким согревающим действием и хорошо тонизирует. Напиток улучшает настроение, наполняет бодростью, способствует повышению работоспособности, помогает сконцентрироваться. Красный чай имеет довольно низкое содержание кофеина, но его количество идеально подходит для пробуждения и начала дня.
Согласно недавним научным исследованиям, традиционная китайская медицина выделяет такие преимущества красного чая:
- повышает эластичность и прочность кровеносных сосудов, снижает риск инсульта примерно на 21%;
- дубильные вещества в китайском красном чае оказывают терапевтическое воздействие на желудочные и кишечные заболевания, тем самым улучшая пищеварение;
- китайский красный чай содержит антиоксиданты и антигены алкиламинов, которые помогают повысить ваш иммунный ответ и защитить вас от вирусов;
- фитохимические вещества, содержащиеся в чае, могут помочь вам укрепить кости и уменьшить риск возникновения артрита;
- согласно исследованиям, китайский красный чай снижает уровень гормона стресса кортизола, поэтому идеально подходит для снятия усталости и напряжения.
Рекомендация
Когда чай хорош не только на вкус, но и радует глаз - это двойная удача. Обратите внимание на то, какие красивые золотые бутоны, насладитесь всеми преимуществами юньнаньского красного чая. Заварите напиток несколько раз для дополнительного удовольствия.
Настой рубиново-каштанового оттенка радует чистым, согревающим ароматом с медово-хлебной нотой. Вкус плотный, сочный, бархатистый, раскрывается нежно-пряными, древесными аккордами с отголоском копчености. Оставляет нектарное послевкусие.
Прекрасный церемониальный сорт с деликатным вкусом и ощутимым чайным состоянием.
