В этом разделе каталога The Tea представлены самобытные чайники из Гуанси – так называемая керамика Нисин Тао. Это авторские изделия ручной работы, которые можно по праву назвать произведением гончарного искусства Поднебесной. Большинство заварников имеют коллекционную ценность.

Особенности керамики из Циньчжоу

Чайники Гуанси родом из колыбели китайского гончарного дела, города Циньчжоу (钦州). Здесь, в Гуанси-Чжуанском автономном районе, керамику изготавливают более тысячи лет. В ХХ столетии чайная утварь местных мастеров регулярно получает признание на международных выставках, ее цена растет с каждым годом.

Цинчжоуская глина также известна как нисинская или Нисин Тао (坭兴陶). Ее добывают у берегов реки Циньцзян. Материал отличается красивыми темными оттенками и пористой структурой. Еще одна особенность – повышенное содержание железа, благодаря чему заварники получаются прочными и обогащают напиток полезными свойствами.

У нисинской глины, по сравнению с исинской Цзы Ша, меньшая усадка, что позволяет создавать изделия сложных форм. Мастера сочетают более мягкую глину с восточной части реки и твердую, добытую западнее. В процессе формовки используют гончарный круг – кропотливая ручная работа требует умения и многолетнего опыта. После обжига при температуре 1200°С утварь украшают резьбой и полируют.

Как ухаживать за чайником из нисинской глины 

Чайники из Циньчжоу подходят для заваривания любых сортов. Модели с толстыми стенками удачно раскроют вкус пуэров, черных и красных, с более тонкими идеальны для улунов.

Если вы решили купить заварник из Гуанси, приготовьтесь к тому, что с годами он будет выглядеть еще эффектнее. Постепенно чайник «нарабатывается», приобретает глубокий оттенок и красивый блеск.

Правила ухода за нисинским чайником для наработки красивой патины: 

• После чаепития очистите от заварки, для этого желательно использовать деревянную лопатку. 
• Просушите в хорошо проветриваемом месте.
• Аккуратно протрите мягким полотенцем или тканью.

Заказать чайник из Гуанси можно для домашних чаепитий, а также в качестве подарка коллекционеру и ценителю китайской керамики.