Уїшань Цюе Ше Улун «Горобині Язички»
Горобині Язички
- 50 г
GH-6509-50
є в наявності
600 ₴
Спеціально для вас
Відправимо
Паспорт улуну
Походження
Основні
Походження
Регіон
Уїшань
Країна
Китай
Врожай
2025 рік
Основні
Вид улуну
Те Гуань Інь
Тип улуна
Уішаньський улун
Ферментація улуну
Темний улун
Форма
Розсипний
Вік чаю
Свіжий врожай 2025 року
Бренд
TheTea
Особливий представник уішанських улунів. І не тільки тому, що смак чаю маслянистий і яскравий, але й через приголомшливе звучання «скельної мелодії». Цюе Ше схожий на лабіринт, в якому можна блукати нескінченно, прислухаючись до асоціацій.
Історія чаю
Усі звикли хвалити Да Хун Пао, але Цюе Ше може здивувати і порадувати не менше.
Витончений, багатошаровий, з тонким звучанням «скельної мелодії» і апетитними шоколадними чаїнками, завдяки яким улун і назвали Горобині Язички. Він вміє створювати чайний настрій і віддавати смак до 10 заварок.
Властивості чаю
Чудовий вибір для чайного настрою, дружніх бесід за теплої піалою, розслаблюючих вечорів. Улун знімає втому, освіжить сприйняття, змістить фокус уваги на правильні речі і надихне.
Корисний для очищення крові і печінки, покращує колір обличчя, зміцнює імунітет, знімає головний біль через перевтому.
Рекомендація
Недосвідчені чаємани іноді плутають темний оолонг з чорними сортами. Розібратися легко. У традиційних зелених сортів листя дрібні і з бруньками, у бірюзового чаю - просто гіганти. Аромат улуна терпкий, насичений, з прянощами.
Прозорий золотисто-мигдальний настій з яскравим смаком, в якому грають відтінки квітів і прянощів. Улун щільний і маслянистий. Обсмажений в міру, завдяки чому вогненно-спекотні нотки не перебивають, а підкреслюють відгомони нарцисів, фіалки і орхідеї, гвоздики, запашного перцю і мускатних горіхів.
На першому проливі стриманий і злегка прохолодний. Потім скельні ноти стають яскравішими. Легка терпкість переходить в приємну цитрусову кислинку, після чаювання залишається шовковистий освіжаюче-м'ятний післясмак.
Не настоюйте його занадто довго. Улун насичений, якщо перетримати при заварюванні, смак буде різким. Після п'ятого проливу збільшуйте витримку.
Аромат фруктовий, кислий, вишневий, є щось від даньцунів, екзотичний, дуже приємний, солодкий, загалом багатий ароматами. Прогрів середній. По профілю близький до я ши сяну, концентрує і розслабляє одночасно. Це класика уішанських улунів але зайде більше любителям гуандуну.
5
1