Тун Тянь Сян Дань Цун
Досягаючий небес аромат
通天香单枞
- 50 г
GH-1016-50
немає в наявності
616 ₴
Доставка
Оплата
Спеціально для вас
Відправимо
Паспорт улуну
Походження
Основні
Заварювання
Походження
Регіон
Гуандун
Основні
Вид улуну
Дань Цун
Тип улуна
Гуандунський улун (Чаочжоу ча)
Ферментація улуну
Світлий улун
Аромат
Імбирна нота
Смак
Квітково-фруктові акорди
Післясмак
Медовий
Колір настою
Золотистий
Зовнішній вигляд
Розсипний
Форма
Розсипний
Як заварювати?
Ароматний, багатогранний гуандунський улун із впізнаваним смаковим профілем. Виготовлений із сировини, зібраної на висоті понад тисячу метрів. Молоді пагони лаоцунів із садів села Чжунпін (中坪村) заготовляють тільки раз на рік, у квітні. Дерева високі, щоб зірвати листя і бруньки вручну використовують драбини.
Коли вперше почали виготовляти Тун Тянь Сян Дань Цун - невідомо, але сорту не менше 400 років.
Завдяки слабкому вогню зберігає м'якість, ніжність і корисні речовини.
Властивості чаю
Прекрасний улун для церемоніальних і повсякденних чаювань. Невибагливий у заварюванні, вміє дивувати.
Створює атмосферу затишку, легкості та свята. Знімає втому, внутрішнє напруження, головний біль і стрес. Заохочує до дружніх бесід, підійде і для ділових переговорів.
Зміцнює імунітет, оздоровлює печінку і судини, покращує роботу мозку, концентрацію, пам'ять.
Нормалізує обмін речовин, прискорює розщеплення жирів.
Допомагає зберегти молодість шкіри та стрункість.
Запашний чай недарма отримав назву "аромат, що досягає небес". У букеті приємна імбирна нотка, під час заварювання аромат наповнює приміщення, їм хочеться насолоджуватися ще і ще.
І за характером, і зовні цей Дань Цун нагадує сорти Цзян Му Сянь (Імбирна матінка) і Цзянхуа Сян (Аромат білого імбиру).
Дяньцун легкий, яскравий, іскристий, з приємною об'ємною текстурою.
Настій золотисто-жовтий. У верхніх нотах піраміди відтінки сухого листа, карамелі, спецій і свіжого імбирного пряника. У пропареному листі і настої проявляються акорди груші, персика, мускату, освіжаючого лимонаду, згущеного молока, злаків і кедрових горішків, квіткові обертони.
У соковитому післясмаку улуна солодкість кленового сиропу і меду.
5
2
