Опис
Середньообсмажений Те Гуаньінь із повіту Гань Де, оброблений за технологією ГАБА. Аромат випічки та м’який солодкий смак із нотами печива, попкорну й дерева. Для внутрішнього затишку та гармонії.
Новинка
Те Гуань Інь Габа
Новинка
Залізна Гуаньінь ГАМК
- 50 г
GB-5387-50
є в наявності
414 ₴
Доставка
Оплата
Спеціально для вас
Відправимо
Паспорт улуну
Походження
Основні
Походження
Регіон
Фуцзянь
Країна
Китай
Врожай
2024 рік
Основні
Вид улуну
Габа чай (GABA)
Тип улуна
Південнофуцзянський улун
Ферментація улуну
Темний улун
Форма
Розсипний
Вік чаю
до 3-х років
Бренд
Не Цюнь Хао
Опис
GABA Гань Де Те Гуаньінь
Улун із провінції Аньсі, оброблений за технологією ГАБА
Про чай
Цей чай походить з повіту Гань Де — відомого регіону, де народжується легендарний Те Гуаньінь. Місцеві улунські чаї славляться яскравим ароматом і глибоким смаком. GABA Гань Де Те Гуаньінь — це середній ступінь обсмаження та анаеробна ферментація, що надає напою особливого характеру.
Історія та характер
GABA-улун — не просто мода, а вибір людей, які цінують ясність думки та внутрішній спокій. Для створення цього чаю ми поєднали класичний Те Гуаньінь із сучасною технологією ферментації, під час якої в листі накопичується гамма-аміномасляна кислота (GABA) — природна речовина, що сприяє розслабленню та зменшенню стресу.
Аромат нагадує домашню випічку, попкорн і солодке печиво. З кожною чашкою — тепла хвиля затишку, солодкість, збалансована м’якими деревними відтінками й натяком на мигдаль.
Властивості
GABA-чай м’яко діє на нервову систему, допомагає знизити рівень тривожності та підвищити концентрацію. Цей Те Гуаньінь підходить як для денного чаювання, так і для вечірнього розслаблення.
- Регіон: Гань Де, Аньсі, провінція Фуцзянь
- Обробка: середнє обсмаження, анаеробна ферментація
- Тип: улун
- Форма: розсипний
- Аромат: випічка, печиво, деревні ноти
- Смак: м’який, солодкуватий, з горіховим післясмаком
Рекомендації
Заварюйте в гайвані або ісінському чайнику. Температура води — 90–95°C. Пропорція — 5 г на 100 мл. Промийте чай, перший пролив — 20–30 секунд, далі — за смаком.
Загальне враження
Цей GABA-улун — приклад гармонійного поєднання традицій та інновацій. Він наповнює день теплом, умиротворенням і внутрішнім балансом. Ідеальний вибір для тих, хто шукає не просто смак, а й душевний спокій у кожній чашці.
Відгуки чаєманів
9
Лип
2025
9/10
Павло
покупець
Чудовий габа, мені дуже сподобалось. Обожнюю тегуаньінь, як і габу, тому вирішив проекспериментувати і спробував даний чай. В очі одразу кидається скрутка , характерна для тегуаньіня, і колір, типовий для габи і темних улунів. Аромат цікавий: я відчув гречаність в ароматі , якщо добряче розігріти лист подихом, деревʼянисті ноти, і щось схоже із гумою, моя дружина відчула на то мість теж деревʼяність, пильність, хлібні ноти та гриби. Аромат розігрітого листа для мене , на превелике здивування, виявився абсолютно чітким і конкретним – це гречаний хліб , неймовірно апетитний аромат. Розпарений лист здивував тим , що до аромату гречаного хлібу додався ще запах кави. Колір настою виходить бурштиновий , практично прозорий. Смак чаю мене , якщо чесно, вразив. Це один з найхарактерніших чаїв, який я куштував. Смак чаю неймовірно гречаний, дуже схожий на гречку, із дуже приємною та відчутною кислинкою та кислим післясмаком. Можливо , це звучить не дуже приємно , але смак мені дуже сподобався. Блище до кінця чаювання гречаність зникає, поступаючись місцем для легкої деревʼяності, ніжності і збалансованості. Єдина проблема цього чаю - він не тримається довго, смак відносно швидко губиться. Але ,тим не менше, поки це , напевно, мій фаворит серед усіх габа улунів, яких я куштував. 9/10
16
Тра
2025
Від класичного квітково…
Дмитро
покупець
Від класичного квітково-бузкового смаку те гуань інь не залишилося і сліду! Тепер на смак цей чай, як суміш червоного Хун Ча та просмаженого те гуань інь! Присутній ледь помітний смак печива, що так типовий для габа чаїв.
а вам сподобалось?
поділіться своїм досвідом з іншими покупцями
Написати відгук
4.5
2