Те Гуань Інь Ван
- 50 г
Регіон
Фуцзянь
|
Країна
Китай
|
Врожай
2022 рік
|
|
Вид
|
Підбірки
ТОП 20
,
Преміум
| ||||
|
Вид улуну
Те Гуань Інь
|
Тип улуна
Южнофуцзяньскі
|
Ферментація улуну
Світлий улун
|
Форма
Розсипний
|
Вік чаю
до 3-х років
|
Бренд
TheTea
|
|
Заварювання
|
Смачний Те Гуань Інь Ван – вища, імператорська категорія. Чай, який випускають невеликими партіями і пропонують тільки знавцям. Ще б пак, це ж елітний улун, і він може закохати у себе!
Історія чаю
Те Гуань Інь – улун-хіт. Виробництвом цього чаю зайняті практично усі господарства в повіті Аньсі. Під чайні сади використовують будь-які ділянки землі, від терас високо в горах до городів біля будинку. Відповідно, якість сировини відрізняється.
«Ван» означає «королівський, імператорський». В ньому ідеально все: листя з високогірних садів, бездоганна екологічна чистота, класична технологія обробки під пильним наглядом майстрів. Так називають кращий Те Гуань Інь найвищого ґатунку.
Купити справжній Те Гуань Інь Ван в Україні непросто. Досвідчені чаємани знають, що навіть на китайському ринку улуна під такою назвою продають набагато більше, ніж виготовляють. Тому ми домовлялися з виробником особисто, дегустували, вибирали – і ось він, справжній красень!
Властивості чаю
Високоякісний Те Гуань Інь – ідеальний чай для внутрішньої гармонії. Не вірите? Спробуйте випивати хоча б одну піалу на день. Покращиться настрій і відтінок шкіри, тіні під очима стануть менш помітними, улун «зітре» з обличчя сліди втоми і омолодить організм.
Рекомендація
Те Гуань Інь – знаменитий крупнолистовий улун з повіту Аньсі з приємним пряно-фруктовим ароматом. Зберігайте чай в щільно закритій упаковці, що не перетримуйте при заварюванні і обов'язково порівняйте декілька видів. Через різницю у часі збору та ступені обсмажування відтінки смаку будуть відрізнятися.
Аромат з нотками орхідеї і квіткового нектару. У ніжному смаку душевні вершкові відтінки, легка солодкість, свіжість і ніякої терпкості. Тугі грудочки листя розкриваються в заварнику і улун зберігає витончену мелодію мінімум 8 проток.
Очікував від нього набагато більшого, але аромат, смак виявилися слабкішими та доволі пласкими та у порівнянні з іншими Те Гуань Інями.
Проливи при цьому тримає добре, після 7го йде на спад.
Однозначно треба заварювати в гайвані, бо в проливному чайнику відчувається абсолютно пласким.
Всем доброго времени суток, хочу оставить отзыв так как этот улун его заслуживает, вкусный и ароматный чтобы понять о чем я пишу возьмите сразу несколько видов ТГ и сравните их! Чтобы почувствовать разницу, а вы почувствуете)))
5*
