Тай Пін Хоу Куй «Ватажок з Хоу Кен»

Тай Пін Хоу Куй «Ватажок з Хоу Кен» - 5 Тай Пін Хоу Куй «Ватажок з Хоу Кен» - 5
ВРОЖАЙ 2023
5
6
Ватажок з Хоу Кен
太平猴魁
    • 50 г
403 ₴
AB-0310-50
є в наявності

надішлем:

Сьогодні до 18:00
Паспорт товару
Аньхой
Регіон
Аньхой
Країна
Китай
Врожай
2023 рік
Вид
Зелений чай Розсипний
Підбірки
ТОП 5 Кращий з кращих
Вид зеленого чаю
Тай Пін
Аромат
Тонкий
Смак
Легкий, освіжаючий
Післясмак
Солодкий
Колір настою
Золотистий
Зовнішній вигляд
Тай Пін Хоу Куй «Ватажок з Хоу Кен» - small image 2
Цільний плоский лист
Форма
Розсипний
Вік чаю
до 3-х років
Бренд
Юнь Тяньюй (Yun Tianyu)
Заварювання
Про чай

Знаменитий зелений чай, який в Китаї дарують високопоставленим іноземним гостям. У нього довгі, плоскі і гострі, як леза, чаїнки. На відміну від більшості сортів, їх не скручують. Заваріть Тай Пін Хоу Куй у прозорому посуді і побачите неймовірний «танець Фенікса».

 


Історія чаю

Лише 14 днів є у збирачів сировини, щоб запастися листям для цього сорту. Причому потрібні особливі гілочки – 2 великих листочка «обіймають» ніжну бруньку з білим ворсом. Китайці називають таку сировину «два ножа і одна піка», а чай відносять до категорії лезових. Сировину обробляють у той же день. Після легкого обсмажування листя вручну пресують тканиною за спеціальною технологією і висушують в печі. 

Це відносно молодий сорт, з'явився у 1900 році. Але вже у 1955 році він був включений до списку найпопулярніших зелених чаїв з Китаю, а у 1979 став найбільш продаваним на експорт. У 2004 на Міжнародній чайній виставці був визнаний «Королем чаю».

Тай Пін – назва повіту, де виготовляють чай, Хоу – село Houkeng, звідки пішла його слава, Куй – майстер, який дав чаю життя. Так отримали сортову назву Тай Пін Хоу Куй.

Сировину для чаю збирають в провінції Аньхой, в районі знаменитих Жовтих гір на висоті 700 метрів. Дерева ростуть біля найчистішого озера Тай-Пін, серед мальовничих туманів. Через відчутні температурні коливання листя просочуються солодкістю і смак чаю стає фантастичним.

Властивості чаю

Якщо є бажання купити зелений чай, який допоможе відновити душевну рівновагу, Тай Пін Хоу Куй підійде ідеально. Він бадьорить, тонізує, покращує розумову діяльність і зміцнює імунітет.

Містить багато катехінів – натуральних антиоксидантів, які допомагають уповільнити процеси старіння на клітинному рівні.

Рекомендація

Китайські зелені сорти відрізняються оригінальною формою чаїнок. Щоб побачити, як красиво вони розкриваються, заварюйте чай у прозорому посуді. Для сортів з великим листям, наприклад, Тай Пін Хоу Куй, краще вибирати просторий заварник. Не заливайте чай окропом і не перетримуйте, інакше з'явиться гіркота.

Тай Пін Хоу Куй «Ватажок з Хоу Кен»
Довгі, плоскі і гострі, як леза, чаїнки. На відміну від більшості сортів, їх не скручують.
Тай Пін Хоу Куй «Ватажок з Хоу Кен»
Знаменитий зелений чай, який в Китаї дарують високопоставленим іноземним гостям.
Тай Пін Хоу Куй «Ватажок з Хоу Кен»
Смак легкий, освіжаючий. Після чаювання довго залишається відчуття приємної солодощі.
Смак, аромат, колір

Прозорий настій жовто-мигдального відтінку з тонким ароматом. Смак легкий, освіжаючий. Після чаювання довго залишається відчуття приємної солодощі.

Аромат
Аромат
Тонкий, насичений
Смак
Смак
Легкий, освіжаючий
Післясмак
Післясмак
Солодкий
Посуд для заваоювання
Типоди
Гайвань
Ісинські чайники
Зберігання та упаковка
Після розкриття упаковки можна зберігати при кімнатній температурі. Зберігайте у сухому місці, бажано в закритій ємності.
Упаковка
Брендова вакуумна упаковка TheTea
Поставляємо чай у запаяній вакуумній упаковці, що зберігає аромат чаю.
іністукції із заварювання
Для нас важливо, щоб ви пили чай правильно та отримували максимум насолоди. До кожного замовлення додаємо інструкцію по заварюванню.
Кладемо пробники
Пробник чая або міні-комплімент, в залежності від вартості замовлення.
Краще для чаювання
Колекція ГАБА
Дегустаційні чайні сети
Піали
Відгуки чаєманів
Juri
28
Чер
2023
Тай Пін Хоу Куй
Juri
покупець

Приємний зелений чай, добре збалансований, злегка солодкуватий.

Александр
15
Чер
2021
Александр

Вкусный чай. Советую попробовать.

Ирина
22
Кві
2021
Ирина

Очень хороший чай!

Ще 5 відгуків
6 відгуків
5 / 5
5
100 %
4
0 %
3
0 %
2
0 %
1
0 %