Шоу Мей (Брови Довголіття)

Цей білий чай молодості і здоров'я ми привезли з провінції Фуцзянь. Органічне виробництво наших друзів знаходиться в горах округу Нінде, куди веде єдина звивиста дорога. Там, на вершині, народжується Шоу Мей, від якого захоплює дух. Смачний, ароматний, з потужними антиоксидантними властивостями.

Історія чаю

Для виготовлення використовують молоді ранньовесняні листочки, які сушать на сонці, час від часу перекладаючи в тінь за правилами сонячно-тіньової ферментації. Потім майже готовий чай злегка досушують у печі і залишають відлежатися. Його не мнуть і не обсмажують. Головна фішка – звести вплив людини до мінімуму.

Брови Довголіття – всесезонний чай, пити можна у будь-який час року і доби, однаково чудово смакує вранці і ввечері.

Властивості чаю

Якщо вам потрібен найкорисніший чай, вибирайте білий. Він зміцнює і омолоджує організм. Китайські імператори називали його напоєм безсмертя.

Чим корисний:

• Чай не просмажують, тому в ньому зберігаються вітаміни, особливо С і групи В.
• Зміцнює імунітет, допомагає зберегти рівновагу нервової системи, корисний для серця.
• Потужний антиоксидант, бореться з вільними радикалами, через які клітини старіють швидше, омолоджує шкіру.
• Очищає організм від токсинів, служить профілактикою пухлинних захворювань.
• Має антимікробну дію, для профілактики карієсу екстракт білого чаю часто додають до зубних паст.
• Покращує холестериновий обмін і метаболізм, прискорює розщеплення жирів і допомагає позбутися зайвої ваги.

Рекомендація

Білий та жовтий чай бажано заварювати м`якою питною водою та у великій гайвані зі скла або порцеляни. Обов`язково прогрійте посуд.