Набір чаю "Місячне Колесо Часу", 15 шт

Під світлом Місяця, що віками керував ритмами природи й внутрішнього стану людини, народилася ідея цього набору. «Місячне Колесо Часу» — це не просто добірка чаїв, а шлях через п’ятнадцять станів душі. Кожен млинець у наборі — як фаза Місяця, що змінюється з дня на день: від прозорого мовчання нового місяця до повноти й сяйва, в яких народжується ясність. Округла форма млинців перегукується з образом Місяця — вічного символу циклічності, тиші та невидимого руху часу.

Усередині — чай у всіх своїх стихіях. Білі чаї — мов ранковий туман, прозорий і м’який, що народжується над гірськими садами. Червоні — як західне сонце, насичені, теплі, з присмаком спогадів. Шен пуери — мов вітер на висоті, живі, злегка дикі, пробуджують думку. А Шу — це глибина ночі, спокійна, зосереджена, така, що веде до внутрішнього мовчання. У кожній чашці — фрагмент місячного шляху, який можна пройти не ногами, а серцем і смаком.

Усередині — ретельно дібрані мініатюрні млинці з білих, червоних, шен і шу чаїв, зібраних у високогірних регіонах Юньнаню та Фуцзяню — на туманних схилах, де чайні дерева вкорінюються в мінералізованих ґрунтах і щоденно дихають гірським повітрям. Завдяки різному ступеню ферментації та природним умовам кожен вид чаю в наборі має свій власний характер: від легкого й прозорого до глибокого й землистого.

Пресування в млинці дозволяє не лише зберегти чай, а й посилити його смак і аромат. Кожен млинець — це порція, стиснута в концентрований сенс. Це не мікс випадкових чаїв, а цілісна композиція з 14 форм — півмісяців чайного кола, кожен із яких звучить окремою нотою. Деякі позиції доповнено натуральними інгредієнтами, які гармонійно вплетені в чайну основу. Вони відкривають нові грані аромату й додають глибини кожному заварюванню. Серед відтінків — квіткова м’якість, цитрусова свіжість, теплі солодкуваті ноти та легка пряність:

• Цедра мандарину — теплий, пряний аромат зі світлим цитрусовим акцентом;
• Пелюстки троянди — делікатна квіткова м’якість і легкий солодкуватий шлейф;
• Жасмин — тонкий, прозорий аромат зі свіжою квітковою хвилею та м’якою ефірною нотою;
• Цедра лимона — чиста, медитативна свіжість із легким тонізуючим ефектом;
• Зелений мандарин — ніби ранковий промінь: свіжий, чистий і прозорий, з ароматом молодого цитруса і яскравою енергією.

Завершує композицію 1 млинець вагою 50 г — класичний представник шу пуеру родом із повіту Менхай, одного з найпрестижніших регіонів Юньнаню. Вирощений на висоті 2500 метрів серед струмків і туманів, цей чай має майже десятирічну витримку, що надала йому збалансованого, щільного й оксамитового смаку. У купажі — середній лист із легким вкрапленням золотистих бруньок, що додають настою м’якості й спокійної глибини. Це стриманий, упевнений пуер — для тих, хто цінує стабільний смак і чисту простоту. Ідеальний для неспішного щоденного чаювання, навіть без церемоній, але з відчуттям внутрішньої тиші.

Загальна вага набору: ± 145 г
Фасування: 14 порційних міні млинців + 1 млинець 50 г
Походження: Китай, провінції Юньнань і Фуцзянь

У горах Юньнані, неподалік старовинного монастиря, де даоси жили в усамітненні, ще й досі передають одну історію. Колись давно, у часи династії Сун, молодий монах щовечора підіймався на вершину пагорба, щоб споглядати Місяць. Його звали Лінь Хуей. Він вірив, що в місячному світлі приховані відповіді на ті запитання, які важко висловити словами.

За рік він помітив, що кожна фаза Місяця викликає в ньому інший настрій: молодик приносив спокій і зосередженість, перша чверть — сплеск сили, повня — глибоке усвідомлення, а спад — ніжну меланхолію. У ці ночі він заварював різні сорти чаю й залишав короткі записи на старих даоських сувоях — про відчуття, які виникали під час чаювання. З часом він почав називати ці стани «місячним колом душі».

Кажуть, що за багато років Лінь Хуей зібрав п’ятнадцять рецептів чаювання, які відповідали п’ятнадцятьом фазам Місяця. Він не збирав ці рецепти в трактат чи книгу — лише передавав учням, які продовжили традицію. Один із них, уже в похилому віці, залишив невеликий сувій із нотатками про цей шлях. У ньому йшлося не лише про чай, а про тишу, дихання, і навіть положення рук під час заварювання — усе це було частиною спостереження за собою.

Ця історія збереглася в переказах місцевих чайних майстрів. Саме вона надихнула нас створити набір «Місячне Колесо Часу» — як данину пам’яті цьому неспішному шляху. Кожен міні-млинець у ньому — це крок у внутрішній подорожі, що не вимагає нічого, крім окропу, тиші й бажання відчути. У центрі набору — один більший млинець. Він символізує повню — повноту буття, мить, коли все зібране в єдину форму. З неї починається рух углиб — до себе справжнього.