Лао Цун Шуй Сянь

Витриманий улун з заповідних садів Уішані, чай середньої ферментації і помірного вогню. Кажуть, що серед усіх улунських чаїв технологія виготовлення цього сорту найбільш давня. Радує затишним пряним ароматом і фруктово-квітковими нотками смаку.

Історія чаю

Лао Цун Шуй Сянь – один з хітів Уішані, який вважають найдавнішим серед улунських сортів.

Сорт відомий ще з періоду династії Цин (1821-1850 роки). Згодом за ним закріпилася назва Шуй Сянь, що перекладається як Водяний Безсмертний або Водяний Нарцис.

Улун осіннього збору виготовлений з сировини чайного куща Чжу Сянь, «подяка святим».  Насичений, ароматний, здається, що у коричневих джгутиках чаїнок сконцентрована усі краса чайних гір Уішані.

Властивості чаю

Зігріваючий церемоніальний улун з магічною здатністю знімати втому, врівноважувати думки і дарувати радість.

Корисний для травлення, нормалізує обмін речовин, зміцнює судини, очищає кров від токсинів.

Рекомендація

Недосвідчені чаємани іноді плутають темний оолонг з чорними сортами. Розібратися легко. У традиційних зелених сортів листя дрібні і з бруньками, у бірюзового чаю - просто гіганти. Аромат улуна терпкий, насичений, з прянощами.