Конкурсний Дун Дін, «Три квітки сливи», LGTTS
- 50 г
надішлем:
Завтра до 15:00
Регіон
Тайвань
|
Країна
Тайвань
|
Врожай
2022 рік
|
|
Вид
|
Підбірки
Преміум
,
Кращий з кращих
| |||||
|
Тип улуна
Тайванський улун
|
Ферментація улуну
Темний улун
|
Аромат
густий і теплий, складний, схожий на уішанський чаї - соняшникове насіння, арахіс
|
Смак
щільний, м'який, солодкуватий, трохи пряний, з фруктовою кислинкою та освіжаючим післясмаком
|
Післясмак
свіжий і солодкий післясмак
|
Вік чаю
до 3-х років
|
Бренд
TheTea
|
|
Заварювання
|
Призер престижного чайного конкурсу – добре прогрітий тайванський улун із відтінком соковитих запечених фруктів, горіха макадамії та солодкого марципану.
Історія чаю
Конкурсний Дун Дін «3 квітки сливи» – улун з Морозного Піка, виготовлений із листя та бруньок тайванського культивара Цин Сін. Здобув нагороду в номінації «улун» на престижному весняному конкурсі в Лугу (острів Тайвань), який традиційно організовує Спілка виробників чаю LGTTS.
Чайні змагання у Лугу проводять двічі на рік. Зразки чаю заварюють за встановленими правилами, після чого оцінюють зовнішній вигляд, аромат, смак та відтінок напою. У результаті Дун Дін отримав премію "3 сливи".
При виготовленні улуна з Морозного Піка використовували інтенсивний прогрів та поздовжнє скручування. Темні ароматні чаїнки нагадують щільні грудочки, які розкриваються в гайвані або заварнику цільним м'ясистим листям.
Властивості чаю
Тайванський Дун Дін відмінної якості має унікальну здатність вирівнювати настрій, знімати втому, освіжати сприйняття.
У бірюзовому чаї щонайменше 400 корисних речовин, включаючи амінокислоти, поліфеноли, вітаміни. Завдяки цьому напій зміцнює захисні сили організму, допомагає уповільнити старіння, покращує травлення та обмін речовин. Корисна для судин, очищає кров від токсинів, активізує мозкову діяльність.
Конкурсний Дун Дін «3 квітки сливи» (улун із Морозного Піка) можна купити на вагу в грамах або замовити 600-грамовою упаковкою з доставкою по Україні.
Рекомендація
Зберігайте чай в щільно закритій упаковці, не перетримуйте при заварюванні.
Дун Дін "3 квітки сливи" краще заварювати протоками. У чаю соковитий маслянистий настій з об'ємним ароматом та насиченим м'яким смаком. У букеті ноти запечених фруктів, червоного апельсина, свіжої здоби та горіха макадамії.
Улун з Морозного Піка відрізняється цікавою смаковою палітрою з обертонами вугільного прогріву, затишком теплої хлібної кірки житнього хліба та пікантною терпкістю. На дні піали залишається медовий шлейф аромату. Бездоганно правильний Дун Дін!
