Хуан Цзин Гуй «Золота Кориця»

Хуан Цзин Гуй «Золота Кориця» - 1 Хуан Цзин Гуй «Золота Кориця» - 1
Новинка
Суперціна
3
2
Золота Кориця
黄金桂
    • 50 г
193 ₴
GH-0404-50
є в наявності

надішлем:

Сьогодні до 18:00
Паспорт улуну
Фуцзянь
Регіон
Фуцзянь
Країна
Китай
Врожай
весна 2022
Вид
Улун Світлий улун Фуцзянь Розсипний
Підбірки
Новачку Бюджетний
Тип улуна
Южнофуцзяньскі
Ферментація улуну
Світлий улун
Форма
Розсипний
Вік чаю
до 3-х років
Бренд
TheTea
Заварювання
Про чай

Пристрасний і запашний улун слабкої ферментації. В ароматі вгадуються тонкі нотки коричного дерева. Чай з квіткової солодкістю, свіжістю весни і довгим післясмаком.


Історія чаю

Цей сорт родом з тієї ж місцевості, що й знаменитий улун Те Гуань Інь. Навіть зовні вони схожі через сферичну скрутку, але у Хуан Цзин Гуй чаїнки трохи щільніші.

Виготовляється з молодих, ще ніжних листочків південно-фуцзяньського чайного дерева Хуан Дань. Воно «прокидається» раніше родичів і майже першим дає бруньки.

На фінальній стадії виготовлення для сировини використовують несильний прогрів. Тому чай має слабку ферментацію і ніжний відтінок настою. За властивостями світлий улун ближче не до червоних чаїв, як Да Хун Пао, а скоріше до зелених.

Після обробки листя скручують в тугі намистини світло-смарагдового кольору. Чай виходить соковитим і щирим, як весняний день. Смачний улун для щоденних чаювань.

Властивості чаю

Свіжість Золотої Кориці пробуджує, проганяє сонливість і просвітлює. Завдяки квітковим ноткам, моментально поліпшує настрій. Чай впливає на весь організм, врівноважує його і дарує натхнення. У Китаї його цінують за здатність очищати і нормалізувати обмін речовин.

Рекомендація

Заварюйте улун методом проток і не забувайте, що першу просто зливають, щоб промити чай. Пийте його без цукру і добавок, так відчуєте всю красу смаку.

Смак, аромат, колір

Настій світло-оливковий з золотистим відливом. Запах улуна яскравий і виразний, зберігається довго. Аромат свіжості. Вишукані нотки квітів коричного дерева ледь вгадуються, без кричущих акцентів.

Улун відрізняється насиченим весняним смаком з помірною квіткової солодкістю. Залишає довгий післясмак. У порівнянні з Те Гуань Інь він більш пристрасний, розкутий і емоційний.

Відгуки чаєманів
Юдов Павел
3
Кві
2019
Юдов Павел

Отличный Улун на каждый день с приятным тонким вкусом.

Андрей
1
Кві
2018
Андрей

Насыщенный, уходит в горечь даже через 15 секунд заваривания водой 85 градусов.

2 відгуки
3 / 5
5
0 %
4
50 %
3
0 %
2
50 %
1
0 %