Гуй Хуа Улун

Гуй Хуа Улун - small image 1
Гуй Хуа Улун - small image 2
Гуй Хуа Улун - small image 3
Гуй Хуа Улун - small image 4
Гуй Хуа Улун - small image 5
Гуй Хуа Улун - 1 Гуй Хуа Улун - 1
ВРОЖАЙ 2023
Пушка
Новинка
5
1
Улун з ароматом квітів коричного дерева
桂花乌龙
    • 50 г
222 ₴
Немає в наявності
GH-0420-50
немає
Паспорт улуну
Тайвань
Регіон
Тайвань
Врожай
2023 рік
Вид
Ферментація улуну
Світлий улун
Форма
Розсипний
Бренд
TheTea
Про чай

Завдяки просоченню пилком запашного османтуса цей улун перетворюється на чай-десерт. У нього цікавий квітково-фруктовий смак, аромат з ноткою стиглого абрикоса і приємний медовий післясмак.


Історія чаю

Сировина з рівнинних плантацій Тайваню, близько 500 метрів над рівнем моря. У вересні температура тут опускається нижче 20° C і починає цвісти османтус. Тонкий сливово-абрикосовий аромат накриває плантації запашним серпанком, просочуючи чайні кущі Си Цзи Чунь. Після цього приступають до збору сировини.

guj khua ulun

Обробка мінімальна, в результаті отримують улун слабкої ферментації (15-20%) і несильного прожарювання. Цього достатньо, щоб зберегти цінні вітаміни і ніжний, натуральний аромат, але надати смаку цікаву пікантність. На завершальній стадії листя пропікають зі свіжозірваними квітками і сортують.

Жителі острова Тайвань вважають османтус символом романтичного кохання.  Гуй Хуа Улун повністю відповідає цьому уявленню - витончений, запашний і проникливий, як щирі почуття.

Властивості чаю

Піднімає настрій, знімає нервову напругу, завдяки святковому, іскристому аромату заряджає оптимізмом. Особливо чаювання порадує в похмурі дні, коли не вистачає сонця і тепла.

Омолоджує організм, нормалізує кров'яний тиск, підвищує імунітет і надає шкірі здорового сяйва.

Рекомендація

Заварювати його краще протоками – з кількістю чаю і води, а також з часом настоювання можна експериментувати. Пийте улун без цукру і обов'язково вдихніть аромат на дні теплої піали.

Смак, аромат, колір

Зрілі і великі смарагдові листочки скручені в пружинки, при заварюванні повністю розкриваються.

Світлий настій з тонким, ненав'язливим ароматом вершків і стиглого абрикоса, смак солодкуватий, що обволікає, з фруктовими переливами. Залишає освіжаючий післясмак.

Незважаючи на присутність османтусу, його запах не домінує, а звучить ніжним і невагомим фоном.

Відгуки чаєманів
Ольга Кудояр
10
Сер
2022
Ольга Кудояр

Приємно здивув запахом і смаком. Таким чаєм хочеться насолоджуватися та пити повільно.

1 відгук
5 / 5
5
100 %
4
0 %
3
0 %
2
0 %
1
0 %