Гун Мей, 3 сорт, 2023

Білий чай Гун Мей, 3 сорт, збір 2023 року

Шукаєте білий чай із глибоким, зрілим характером та унікальною історією? Гун Мей 3-го сорту врожаю 2023 року - це справжня знахідка для поціновувачів насичених та щільних чайних смаків. Завдяки витримці цей чай уже набув благородного об'єму, а його характер став дивовижно теплим і затишним.

Основна цінність цього чаю - високогірна сировина з місцевих традиційних чайних кущів, вирощених на старих тривалий час необроблюваних чайних ділянках Фудіна. Завдяки дикому та природному екосередовищу без штучного втручання, чайне листя накопичило величезну кількість мінералів та ефірних олій.

Аромат і смак

Чай дарує щільний, соковитий настій красивого бурштинового відтінку. Його аромат гармонійно переплітається з нотами сухофруктів, осіннього лісу, печеного яблука та темного меду. Смак глибокий, обволікаючий, без жодної гіркоти, з довгим солодкуватим посмаком та приємною об'ємною текстурою.

Особливості 3-го сорту та витримки 2023 року

Для 3-го сорту Гун Мей збирають зрілі, соковиті листочки. Вони містять менше пухових бруньок, але саме великий зрілий лист надає напою тієї самої фірмової густини та насиченості. Час пішов чаю на користь: за роки зберігання з нього повністю пішла трав'яна різкість, трансформувавшись у солодку медово-деревну мелодію.

Корисні властивості

• Ефективно знімає психологічну та фізичну втому, м'яко гармонізує стан.
• Завдяки витримці має потужну протизапальну та зігріваючу дію.
• Сприяє покращенню травлення та м'яко очищує організм.

Рекомендації щодо заварювання

Цей чай дуже невибагливий і чудово розкривається в будь-якому посуді:

• Температура води: 85-90 °C (витриманий лист любить трохи гарячішу воду).
• Посуд: Порцелянова гайвань, глиняний чайник або скляний посуд.
• Спосіб: Заварювання проливами (5-7 г чаю на 150 мл води) із першими експозиціями від 15-20 секунд. 
• Також цей чай чудово підходить для варіння на вогні або тривалого настоювання в термосі.