Дун Пянь Інь Фен «Срібні Піки Зимового Збору»
- 50 г
надішлем:
Сьогодні до 15:00
Регіон
Уїшань
|
Врожай
2024 рік
|
|
Вид
| ||||
|
Вид улуну
Да Хун Пао
|
Тип улуна
Уішаньський улун
|
Ферментація улуну
Темний улун
|
Форма
Розсипний
|
Бренд
TheTea
|
Оригінальний уішанський улун слабкого скручування і помірної ферментації. У ньому чути відлуння вогню, пряні ноти і шепіт гір. Кажуть, якщо випити всього одну чашку Дун Пянь Інь Фен, пізнаєш дзен.
Історія чаю
Улун, приготований на початку зими. Оброблений за класичною технологією, але на фінальній стадії його прожарили на слабкому вогні. Це додає смаку особливу м'якість.
Якщо потрібен оригінальний, насичений уішанец, що запам'ятовується, цей красень з джгутиками-чаїнками точно підійде.
Властивості чаю
Оновлює сили, загострює сприйняття, зігріває, заспокоює, але не викликає сонливість. Ідеальний чай для гарного настрою, затишних вечорів і приємних бесід.
У цьому улуні близько 300 корисних речовин. Зміцнює імунітет, прискорює розщеплення жирів, робить стінки судин еластичними, очищає кров, освіжає колір обличчя.
Рекомендація
Недосвідчені чаємани іноді плутають темний оолонг з чорними сортами. Розібратися легко. У традиційних зелених сортів листя дрібні і з бруньками, у бірюзового чаю - просто гіганти. Аромат улуна терпкий, насичений, з прянощами.
У готовому настої переливаються золотисто-мигдальні відтінки. Чай має зігріваючий аромат з нотками спецій. Смак яскравий, з затишними хлібно-пряними і медовими акордами.
Солодкуватий, маслянистий, на одному з проливів дивує гармонійною гірчинкою. Залишає довгий освіжаючий післясмак. Стійко витримує 8-9 проливів.
