Да Хун Пао Янь Гу Хуа Сян
- 50 г
Регіон
Уїшань
|
Країна
Китай
|
Врожай
весна 2022
|
Вид
|
Підбірки
ТОП 5
,
ТОП 20
,
Кращий з кращих
| ||||
Вид улуну
Да Хун Пао
|
Тип улуна
Уішаньський улун
|
Ферментація улуну
Темний улун
|
Форма
Розсипний
|
Вік чаю
до 3-х років
|
Бренд
TheTea
|
Заварювання
|
Кращий Да Хун Пао не тільки в нашій колекції, але і на чайному ринку України. Максимально наближений до материнських кущів, з еталонним смаком, чарівною мелодією Уїшані та ефектом, про який складають легенди. Він божественний!
Історія чаю
Якщо вам скажуть «так, це Да Хун Пао з материнських кущів», не вірте. Такого улуна в Китаї отримують всього 400 грамів на рік і продають на аукціоні за шалені гроші. У 2015 році за порцію віддали майже півмільйона доларів. З тих пір скромні врожаї зберігають в державному резерві, а на чайний ринок потрапляють купажі з рослин-нащадків.
У Китаї ми перепробували десятки різновидів Великого Червоного Халата і привезли кращий зі схилів Уїшані. Елітний бірюзовий чай Да Хун Пао Янь Гу Хуа Сян сильної ферментації, який будете пити, закриваючи очі від задоволення. Так що там, їм можна пригощати високопоставлених гостей!
Сировину для улуна Да Хун Пао Янь Гу Хуа Сян зібрали з кущів-старожилів і обробили за класичною технологією.
Властивості чаю
Магічний ефект просвітлення думок, ясності розуму, внутрішнього спокою і ейфорії. Багато в чому залежить від вашого настрою в момент чаювання, його оточення і ступеня зосередженості.
Цей красень з Фуцзяні ще й дбає про здоров'я, саме за це Да Хун Пао цінували імператори і люблять монахи. Покращує травлення, зміцнює імунітет, знімає нервову напругу і навіть уповільнює процеси старіння.
Рекомендація
Да Хун Пао бадьорить і просвітлює. Заварювати його краще протоками – з кількістю чаю і води, а також з часом настоювання можна експериментувати. Пийте улун без цукру і обов'язково вдихніть аромат на дні теплої піали, почуєте відгомони скельної мелодії.
Листя великі, яскраві, з щільною структурою - так і повинно бути з правильним Да Хун Пао Янь Гу Хуа Сян. У глибокому ароматі легкі ноти ванілі. Смак - чарівна мелодія з пряно-фруктовими переливами. Розкривається поступово, на перших акордах терпкий і насичений, оксамитово-м'який, залишає солодкий післясмак.
Из 20-ти сортов Улуна, что я пробовала, этот - лучший. Приятный и очень уютный). Обязательно вдыхайте аромат напитка из пустого, тёплого сосуда, из которого его перелили в чашечку - это отдельное удовольствие!)
Чайное опьянение существует =) Правильная заварка определяет успешность церемонии. Трезвость организма играет не меньшую роль. Людям с высоким давлением быть острожными, может повыситься чувство тревоги за счёт ярко выраженнных «кофеиновых» постэффектов чая.