Бай Хао Інь Чжень HQ

Елітний сорт білого чаю в особливому виконанні HQ (High Quality). Цей Бай Хао Інь Чжень належить до обмеженої серії виняткової якості, відібраної вручну з першого весняного збору 2025 року. Лише ідеальні бруньки, вкриті сріблястим ворсом — символ чистоти, молодості та витонченості чаю.

Історія чаю

Бай Хао Інь Чжень з’явився у XII столітті й з часом став візитівкою білого чаю Китаю. У давнину його пили лише імператори та високі чиновники. За межі країни його майже не вивозили — аж до кінця XVIII століття, коли він уперше з’явився в Європі, викликавши справжній ажіотаж серед знавців.

Цей чай виготовляють із пухнастих нерозкритих бруньок сорту Да Бай, які з’являються лише протягом кількох днів на початку весни. HQ-партії формують із найкращих флешів, зібраних вручну вранці — коли сонце вже підсушило росу, а бруньки ще дихають нічною прохолодою.

Bai Hao Yin Zhen HQ не піддається обсмаженню, лише легка природна ферментація — у ньому збережено максимум вітамінів, поліфенолів і весняної енергії. Це чиста форма білого чаю.

Властивості чаю

Білий чай гармонізує емоційний стан, знімає напруження, допомагає досягти внутрішнього балансу. Підходить для вечірнього чаювання, медитацій та спокійних розмов.

Високий вміст антиоксидантів, катехінів і L-теаніну уповільнює старіння, підтримує тонус шкіри, зміцнює імунітет і сприяє м’якому очищенню організму. Серія HQ — ідеальний вибір для тих, хто шукає справжню якість без компромісів.

Рекомендація

Білий та жовтий чай бажано заварювати м’якою питною водою у великій гайвані зі скла або порцеляни. Обов’язково прогрійте посуд — чай розкриватиметься повільно й поступово, з кожним наступним проливом.