Найдорожчий сорт чорного чаю
Які найдорожчі сорти чорного чаю? Рекордсменом за ціною серед чаїв вважають китайський улун Да Хун Пао з материнських кущів - тисячі доларів за 100 грамів, жоден найкращий сорт чорного чаю в цьому плані з ним не зрівняється. Але якісний раритетний Дарджилінг також коштує недешево. Оригінальний чай виготовляють із сировини садів в околицях Гімалайських гір, в унікальних кліматичних умовах. Завдяки м'якому, іскристому смаку справжній Дарджилінг називають чайним шампанським. Є дані, що ціна за кілограм елітного сорту доходила до 20 тисяч доларів. Виробництвом такого чаю займаються лише кілька господарств Індії, які отримали спеціальну ліцензію.
Найдорожчий сорт чорного чаю з Піднебесної назвати складно. Відносно висока ціна може бути у розкішного Цзінь Цзюнь Мей (Золоті Брови), вирізняється високим вмістом тіпсів і оксамитовим смаком. Інші дорогі сорти чорного чаю: Лапсанг Сушонг (у т.ч. без копчення), Дянь Хун, Лао Цун Хун Ча, Лю Бао.
Найсмачніший сорт чорного чаю
Найсмачніший сорт чорного чаю для кожного свій, тому рекомендуємо дегустувати і вибирати улюбленців. Почніть з Цзінь Ло і Дянь Хунів, які напевно сподобаються поціновувачам класики. Сорти з ніжними золотими бруньками радують благородним смаком без терпкості. Якщо віддаєте перевагу незвичайним смакам, познайомтеся з чаями Лапсанг Сушонг, Сяо Чжун, Формоза Місян Хун Ча, Чжун Гоу Хун. Смачні сорти чорного чаю з добавками - тайванський Earl Grey з бергамотом, зв'язані чаї з лілією, календулою.