Дунтін Бі Ло Чунь (Смарагдові Спіралі Весни)

Володар почесного титулу «Знаменитий чай» і підкорювач мільйона сердець. Вирощений в горах Дунтіншань і зібраний в період цвітіння фруктових дерев. У цьому секрет його яскравого, неповторного аромату.

Історія чаю

Знаменитий китайський чай вирощують в гірських садах Дунтіншань, в околицях озера Тайху. Тут ідеальний м'який клімат і багато плодових дерев. Коли вони цвітуть, чайне листя вбирає пахощі, ось чому секрет фантастично соковитого аромату.

Чай виготовляють з молодих пагонів з брунькою і одним листом, це так звані «піки з прапором». Після збору рано вранці їх сортують, підсушують і скручують. З’являються мініатюрні спіральки, покриті найтоншим пушком.

Властивості чаю

Дун Тін Бі Ло Чунь - чай ​​з якісної сировини дбайливої обробки. Він багатий на вітаміни, поліфеноли і амінокислоти. Покращує настрій і загальне самопочуття, зміцнює імунітет, знімає головний біль і бадьорить. Корисний для серця, судин і печінки, а також для підтримки краси і молодості.

Рекомендація

Китайські зелені сорти відрізняються оригінальною формою чаїнок. Щоб побачити, як красиво вони розкриваються, заварюйте чай у прозорому посуді. Для сортів з великим листям, наприклад, Тай Пін Хоу Куй, краще вибирати просторий заварник. Не заливайте чай окропом і не перетримуйте, інакше з'явиться гіркота.