В сухом виде скрученные листочки темного, почти черного цвета, полностью в чайнике они не раскрываются. Оттенок настоя меняется с каждым последующим завариванием от золотистого до янтарного. Аромат достаточно сильный, но не резкий, ощущаются древесные, пряные, цветочные, жаренные нотки. Вкус чая легкий, сладковатый, с приятным выразительны послевкусием. Не спешите делать следующий глоток, Тань Пэй Те Гуань Инь будет удивлять с каждым чаепитием.