При заказе услуги адресной доставки можно оплатить заказ онлайн или рассчитаться с курьером
Наложенный платеж
Оплата картой
Банковскими картами Visa или MasterCard
* запрос реквизитов у менеджера
Визитка чая
РЕГИОН
Фуцзянь, уезд Аньси
Сбор
2012 год
Тип
Южнофуцзянский улун
Выдержанный Те Гуань Инь – удивительный чай. Его изготавливают по классической технологии, а затем хранят в специальных условиях не меньше 5 лет. Так получается редкий и дорогой напиток для ценителей фантастически вкусного и полезного улуна.
История чая
Для этого улуна используют отборное сырье. Кроме того, нужны правильные условия хранения, а обеспечить их во влажном и теплом климате Фуцзяни непросто. Поэтому Лао Те Гуань Инь выпускают небольшими партиями и только для ценителей.
Цвет, вкус и аромат
За время выдержки светло-изумрудные чаинки Те Гуань Инь превращаются в оливково-коричневые. Вместо классического светлого золотистого настоя при заваривании получаем насыщенно-янтарный. Вкус становится более выразительным, с пикантной терпкостью, потрясающей глубиной и освежающим послевкусием.
Полезные свойства
Бодрит и обновляет силы, снимает усталость, улучшает настроение, концентрацию и работоспособность. Полезен для укрепления иммунитета, нормализации давления, сосудов, сердца и печени. Улучшает обмен веществ, очищает кровь от токсинов.
Рекомендация
Те Гуань Инь – знаменитый крупнолистовой улун из уезда Аньси с приятным пряно-фруктовым ароматом. Храните чай в плотно закрытой упаковке, не передерживайте при заваривании и обязательно сравните несколько видов. Из-за разницы во времени сбора и степени обжаривания оттенки вкуса будут отличаться.
Как заваривать
Международный метод заваривания
Время:
3-4 мин
Кол-во заварки:
3-5 г
Вода:
500 мл
Температура:
95 ̊
Кол-во завариваний:
2
Китайский метод заваривания
Время:
10", 15", 20", 30", 45",60"
Кол-во заварки:
3-5 г
Вода:
150-180 мл
Температура:
90-95 ̊
Кол-во завариваний:
7-8
Отзывы чаеманов
Что-то совсем отдельное... Не ожидайте от лао ничего от традиционного Те Гуань Инь ) Совсем что-то другое, отдельное. И в этом его интересность!! Брал сорт B на пробу – теперь однозначно включу в регулярный «рацион» )))
Спасибо за приятный бонус!
Ответить
8 проливов выдержал. Много запаха, цвета, вкуса, много дыма.) Пил утром, хорошее самочувствие и настроение. Понравился.
Ответить
Упаковка и хранение
Поставляем чай в запаянной вакуумной упаковке сохраняя аромат чая.
Защепка для хранения чая после распаковки
В каждом заказе приятный подарок от нас
После раскрытия упаковки можно хранить при комнатной температуре. Храните в сухом месте и по возможности в закрытой емкости. Используейте нашу защепку )
