RU UA
050 900 88 96
0
0 ₴
龍井茶

Лунцзин Елітний

Колодязь Дракона
900 ₴
Замовити швидко
В наявності
Артикул: AB-0094-50
Доставка і оплата
  • Нова пошта (Україна)
    від 45 ₴
  • Нова пошта (Київ)
    від 40 ₴
  • Самовивіз (Київ)
    пн-нд 10:00 - 19:00
  • Кур'єром (Київ)
    пн-нд 10:00 - 20:00
    100 ₴
докладніше в розділі оплата і доставка
Оплата
  • Безготівкова оплата
    Ми не є платником ПДВ
  • Готівкою кур`єру
    При замовленні послуги адресної доставки можна оплатити замовлення онлайн або розрахуватися з кур'єром
  • Накладений платіж (післяплата)
  • Оплата
    карткою
    Банківськими картами Visa або MasterCard * запит реквізитів у менеджера
Візитка чаю
Чжецзян, озеро Сіху
РЕГІОН
Чжецзян, озеро Сіху
  • Збір
    весна 2021
  • Тип
    Лун Цзин
У зелених чаїв є король і це Лун Цзин. Так вважають в Китаї. Його роблять з молодих тендітних пагонів. Вони майже невагомі, на одне заварювання йде до двох сотень. Тому сорт ще й один з найдорожчих. Із завзятим квітковим ароматом і смаком безхмарного дитинства. Якщо чекаєте гостей, заваріть їм цей чай свіжого збору. Бесіда буде легкою і душевною.
Історія чаю

Сировину для чаю вже понад тисячу років збирають біля Західного озера (Сіху), провінція Чжецзян. Сьогодні його виготовляють і в інших провінціях, включаючи Сичуань і Юньнань. Але збір з Чжецзян вважається справжнім Колодязем Дракона.

Як розповідає легенда, колись у цій місцевості побував імператор Хунлі. У якості подарунка його пригостили піалою ароматного чаю, зібраного з 18 кущів. Смак напою настільки припав до душі, що імператор відзначив його особливим титулом, а сам Сі Ху Лун Цзин почали вважати імператорським підношенням (Гунча). Кажуть, ті самі 18 знаменитих кущів все ще ростуть біля храму Хугун.

До чаю потрапляють тільки верхівки гілочок, 2 листочка. Важко повірити, але в одному кілограмі готового Лун Цзина таких легких пагонів близько 100 тисяч. Це сорт, який важко зібрати, ще важче правильно обробити вручну. Багато в чому це і зумовлює високу ціну. У Китаї його продають тільки невеликими партіями.

Колір, смак і аромат

Як усі зелені чаї, Лун Цзин обсмажують, щоб зупинити ферментацію.  Після цього трохи мнуть, це надає чаю ніжність. При обсмажуванні майстер притискає листя до розпеченої поверхні котла. Гілка стає плоскою, нагадує акуратні салатові «голочки», легкі і гладкі.  Потім чай вже не сортують, відразу фасують. Ми зберігаємо Лун Цзин при мінусовій температурі в герметичній упаковці. Так він не втрачає свіжість весняного збору і корисні властивості.

Прозорий настій має красивий золотисто-оливковий відтінок. Лун Цзин повинен бути легким на смак, не перетримуйте при заварюванні. Тоді він порадує завзятим квітковим ароматом, полоскоче смакові рецептори солодкістю і залишить приємний післясмак. Аромат яскравий, але м'який, без різкості.

Корисні властивості

Лун Цзин – рекордсмен серед зелених чаїв. Доведено, що в ньому більший вміст вітаміну С, катехінів і амінокислот, ніж в будь-якому іншому сорті. Сприяє схудненню, нормалізує обмін речовин, очищає кров, омолоджує шкіру, робить колір обличчя свіжішим, підвищує імунітет.  Приносить гармонію і розташовує до душевного спілкування.

Рекомендація

Не перетримуйте чай при заварюванні, щоб він не гірчив.

Як заварювати
Міжнародний метод заварювання
Час:
3 хв
К-сть заварки:
2 г
Вода:
500 мл
ТЕМПЕРАТУРА:
75°
К-сть заварювань:
2
Китайський метод заварювання
Час:
10", 15", 20", 30", 45"
К-сть заварки:
4 г
Вода:
180-200 мл
ТЕМПЕРАТУРА:
75-85 ̊
К-сть заварювань:
5-6
Відгуки чаєманів
Пить этот чай - невероятное удовольствие. Я не являюсь любительницей зеленого чая, но этот меня покорил с первого глотка. Он мягкий, нежный с травяным послевкусием. Главное - не давать долго завариваться, иначе горчит.
Відповісти
Кожен Лун Цзин по своєму оригінальний. Це моє кохання з першого ковтка) при чому як дорожчі так і дешевше неймовірні. Але варто спробувати всі, що б оцінити всю гамму смаків. Весняні чаї, ну я пью їх завжди і не набридать.
Відповісти
Ого! Такое описание! Стоит попробовать!
Відповісти
Из всех лунцзинов, что пробовал, этот лидирует. Все лучшее присутствует, а лишнего нема ничего. Вкус насыщенный и яркий, при этом без настырности - для меня идеально. Брал раньше дешевле, нифига не жалею, что щас раскошелился - разница ощутима, плюс расходуется чай довольно экономно, хватает надолго. Чтобы вкус раскрылся полностью, советую заваривать при 90 градусах
Відповісти
Хороший
Відповісти
Новий відгук або коментар
Оцініть товар
Додати відгук
Упаковка і зберігання
Упаковка и хранение
Поставляємо чай в запаяній вакуумній упаковці зберігаючи аромат чаю.
Упаковка и хранение
Защіпка для зберігання чаю після розпакування
Упаковка и хранение
В кожному замовленні приємний подарунок від нас
Після розкриття упаковки можна зберігати при кімнатній температурі. Зберігайте в сухому місці і по можливості в закритій ємності. Використовуйте нашу защіпку)
Розсилаю 100% чайну любов
Дозволити повідомлення в Faсebook месенджер
  • Лише оригінал з плантацій Китаю
    Лише оригінал з плантацій Китаю
  • Зберігаємо за технологією, зберігаючи смак
    Зберігаємо за технологією, зберігаючи смак
  • Кожна позиція відібрана з любов'ю
    Кожна позиція відібрана з любов'ю
  • Швидко-швидко доставляємо
    Швидко-швидко доставляємо
Вгору