|
Хороший чай – півсправи. Його потрібно правильно заварити, знадобиться правильний посуд. Варіантів багато: заварники з глини, кераміки, порцеляни й металу. Але ми радимо купити скляний чайник. Прохорий заварник підходить для всіх сортів та вдало впишеться у будь-який інтер'єр.
Китайці придумали чай, вони ж винайшли чайник (Ча Ху). Ємність для заварювання з Піднебесної поступово перекочувала до японців, потім в Індію і стала популярна по всьому світу. Спочатку чай пили прямо з носика, а пузатою частиною зігрівали долоні в холоди. Перші екземпляри робили з глини - червоної, фіолетової і зеленої. Такі заварники виготовляють досі. Вони називаються ісинські і коштують дорожче, ніж зі скла.
Наші співвітчизники познайомилися з чайниками тільки у XVIII столітті. Аристократи замовляли заварювальний атрибут ручної роботи. Сьогодні ми як і раніше цінуємо красу та якість, але в тренді ще й лаконічність. На зміну занадто яскравому посуду із розписом приходять стильні скляні чайники для заварювання чаю.
Досвідчені чаємани знають, що для кожного виду чаю є кращий матеріал посуду. Наприклад, зелені сорти добре заварюються в глиняних чайниках, пуер – в порцелянових. Можна зробити простіше – взяти скляний чайник для заварки. Прозорий заварник універсальний і однаково смачно приготує будь-який сорт.
Інші бонуси:
Над посудом з найтоншого фарфору або дорогої кераміки тричі подумаєш, але купити чайник для заварювання скляний – завжди хороша ідея.
Скажемо чесно – обожнюємо кожну модель з цього розділу. Все тому, що привозимо з Китаю краще, «як для себе». Для скромних чаювань або великої компанії обирайте чайник скляний, купити можна зовсім малюка або солідного майстра по заварювання з великим об'ємом.
Враховуйте:
Якщо хочете купити чайник для заварювання скляний, який прослужить довго, перевіряйте якість:
Вибираючи скляний чайник, прислухайтеся до внутрішніх відчуттів. Якщо вам хочеться їм милуватися, ви знайшли прозорий заварювальний чайник мрії.
Скляні заварники пахнуть новим посудом. Перед використанням їх бажано підготувати:
У каталозі інтернет-магазину The Tea ви знайдете чайники для заварювання з екологічно чистих матеріалів. Це посуд від провідних виробників, наприклад, брендів Samadoyo та Bonston.
Можна замовити класичну модель з бамбуковою кришечкою або зручний варіант із внутрішньою колбою-фільтром з антибактеріальної сталі. Для чаювання в компанії вибирайте набори з чашками зі скла, для затишних романтичних вечорів – заварники зі свічкою.