Е Шэн Сяо Чжун «Дикорастущий Сяо Чжун»

Е Шэн Сяо Чжун «Дикорастущий Сяо Чжун» - small image 1
Е Шэн Сяо Чжун «Дикорастущий Сяо Чжун» - small image 2
Е Шэн Сяо Чжун «Дикорастущий Сяо Чжун» - small image 3
Е Шэн Сяо Чжун «Дикорастущий Сяо Чжун» - small image 4
Е Шэн Сяо Чжун «Дикорастущий Сяо Чжун» - small image 5
Е Шэн Сяо Чжун «Дикорастущий Сяо Чжун» - small image 6
Е Шэн Сяо Чжун «Дикорастущий Сяо Чжун» - 1 Е Шэн Сяо Чжун «Дикорастущий Сяо Чжун» - 1
5
1
Дикорастущий Сяо Чжун
野生小种
    • 50 г
248 ₴
Нет в наличии
JK-0156-50
нет
Паспорт товара
Фуцзянь, заповедник Тун Му
Регион
Фуцзянь, заповедник Тун Му
Урожай
весна 2021
Вид
Красный чай Лапсанг Сушонг
Вид красного чая
Лапсанг Сушонг
Форма
Рассыпной
Возраст чая
до 3-х лет
О чае

Энергия чая в чистом виде. Настоящий дикий Е Шен Сяо Чжун, собранный в бамбуковом лесу. Глубокий, сильный, прожаренный на сосновых дровах и бесконечно вкусный. Его называют чаем-откровением, понять это может только тот, кто попробовал.


История чая

Дикорастущий Сяо Чжун на самом деле дикий, без компромиссов. Красный шедевр из заповедника Тун Му.

Собран в бамбуковом лесу, где сохранились дикие посадки, за которыми не ухаживают. Чайные кусты здесь никогда не обрабатывались, не удобрялись химикатами и привыкли питаться чистейшей энергией земли. На сбор отводится всего несколько дней в году. Срывают листья ранним утром, только вручную. Чая получается очень мало. Он вкусный и ценный.

Свойства чая

Бодрит, согревает, наполняет уютом и обновляет силы. Полезен для пищеварения, укрепляет иммунитет, очищает сосуды.

Рекомендация

Лапсанг Сушонг – чай с копчеными нотами, их интенсивность зависит от обработки. Заваривать такие сорта можно проливами или европейским методом – настаиванием. Пейте с мясными закусками, сырами и десертами, но без сахара. Перед тем, как сделать первый глоток, вдохните аромат, он особенный.  

Вкус, аромат, цвет

Характерная особенность Е Шен Сяо Чжун – выраженная дымная составляющая. После подвяливания на солнце листья оставляют в корзинах рядом с огнем, чтобы активировать процессы ферментации. После этого его прожаривают на сосновых дровах. Дерево должно быть старым, тогда в нем много смолы. Целых три часа чаинки пропитываются горячим копченым ароматом и финальная сушка «запечатывает» душистые ноты.

Отзывы чаеманов
Наталья Тихонова
14
Фев
2020
Наталья Тихонова

Этот чай действительно не распробуешь с первого раза, а потом невозможно оторваться!)))) Волшебный аромат! Приятный вкус!

Постоянник
23
Ноя
2018
Постоянник

Самый топовый из копченных чаев. На данный момент, лично для меня, это есть так.
Копченность в этом экземпляре привратилась в некую пряничность. Есть четко отслеживаемый аромат свежей и СЛАДКОЙ выпечки.
Черт побери, проверьте! Это действительно так!

2 отзыва
5 / 5
5
100 %
4
0 %
3
0 %
2
0 %
1
0 %