Цзинь Цзюнь Мэй Чжун Пин

Чай с жизнерадостным ароматом, цветочно-медовым вкусом и красотой изогнутых чаинок. Качественный, насыщенный и притягательный. Его любят и уважают в Китае, а иностранные гурманы ценят за вкус, который будоражит воображение.

История чая

Красный чай Золотые брови наверняка напомнил вам о собрате – сорте Серебряные брови. Они родом из одной местности, региона Уи в провинции Фуцзянь. Но все-таки отличаются, не столько внешне, сколько глубиной вкуса.

В купаже много нежных, миниатюрных почек. Их аккуратно сворачивают в жгутики и подвергают длительной ферментации. Именно в этом сорте, по сравнению с другими скрученными чаями, почки особенно тугие. Это свидетельствует о качестве и придает ему изысканность.

Не упустите возможность полюбоваться красотой Цзинь Цзюнь Мэй в заварнике. Сухие чаинки напоминают изогнутые дугой брови китайских красоток, отсюда и название. В гайвани они раскрываются космическим ароматом и вкусом, который сложно не запомнить.

Свойства чая

Несмотря на тонизирующее воздействие, гармонизирует и выравнивает состояние, помогает обрести спокойствие и уверенность. Хорош для утренних чаепитий и деловых переговоров. Поможет настроиться на рабочий лад, вместе с тем создаст спокойную, добродушную атмосферу.

Улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет, ускоряет выздоровление при простудах. Снижает содержание холестерина в крови, улучшает цвет лица, делает кожу более эластичной. На клеточном уровне замедляет процессы старения.

Рекомендация

Китайский красный чай можно заваривать проливами или европейским методом – настаиванием. Но не оставляйте его в заварнике надолго, иначе начнет горчить. Попробуйте пить без сахара, как делают в Поднебесной. Такие сорта отлично сочетаются с мясными закусками, сырами и десертами.