Шу Пуэр Цзи Пу Хао "317"
- 56 г (8г X 7)
Регион
Юньнань
|
Страна
Китай
|
Урожай
2023 год
|
|
Вид
| |||
|
Вид пуэра
Шу Пуэр (черный)
|
Форма
  |
Возраст чая
до 3-х лет
|
Бренд
TheTea
|
Пуэр популярного в Китае бренда, который практически не представлен на чайном рынке Украины. Шу с чистым ароматическим профилем и ликерно-сухофруктовыми нотами во вкусе.
История чая
Цзи Пу Хао «317» Снежная Гора – любимый китайцами Шу пуэр, который незаслуженно редко привозят в Украину.
В названии блина зашифрована информация. 3 – начальный уровень, подходит для знакомства с Шу (но понравится и опытным). 1 – регион сбора, 7 – качество сырья, в этой градации наивысшее.
Прессовка блина за годы хранения стала еще плотнее. Если решили купить Цзи Пу Хао целой лепешкой, начинайте делить от края или используйте нож.
Свойства чая
Бодрит, прогоняет сонливость, активизирует работу мозга, помогает сделать больше запланированного. Подходит для утренних и обеденных чаепитий. Но не пейте крепко заваренный Шу на ночь, может подействовать как энергетик и нарушить сон.
Полезен для иммунитета, снимает тяжесть в желудке после жирной пищи, освежает полость рта.
Рекомендация
Шу пуэр – чай сильной ферментации, насыщенный и бодрящий. Его вкус зависит от сырья, обработки и хранения, поэтому купажи разных производителей отличаются нюансами характера. Заваривайте черный пуэр в прогретой посуде. Насыщенность настоя можно изменять соотношением воды и чая, а также временем настаивания. Не бойтесь экспериментировать!
У чая чистый и яркий аромат с нотами сухофруктов. В плотном настое коньячного оттенка травянистые, древесные, ликерные аккорды.
Вкус сочный, скользящий, не боится перезаваривания – раскрывается «нефтяной» крепостью.
