Шу Пуэр «Шэнь Шань»
Регион
Юньнань
|
Урожай
2014 год
|
|
Вид
| |||||||
|
Вид пуэра
Шу Пуэр (черный)
|
Аромат
Ноты мокрой древесной коры, торфа, мха, ореховой кожуры, дождливого дня и дыма
|
Вкус
Мягкий, гармоничный и объемный
|
Послевкусие
Маслянистый
|
Внешний вид
Прессованный
|
Форма
Блин
|
Возраст чая
6-10 лет
|
Бренд
Мэнхай (Menghai)
|
|
Заваривание
|
Мечтали о недорогом, насыщенном, бодрящем и вкусном Шу пуэре на каждый день? Мы тоже, поэтому привезли этого 200-граммового красавчика прямо из Китая. Он подойдет для классического заваривания проливами и смелых экспериментов, наподобие варки до неприлично крепкого настоя.
История чая
Одновременно недорогой и прекрасный – так бывает. В этом 200-граммовом блинчике замечательный повседневный Шу пуэр из приятного качественного сырья. Спрессован достаточно плотно, но вы справитесь. Начинайте делить его с края или центральной выемки.
Отлично держит проливы и не обидится, если решите поэкспериментировать з завариванием. Его можно варить до нефтяного настоя, пить с молоком, имбирем и чайными добавками.
Свойства чая
Все, что должно быть в хорошем повседневном пуэре – порция бодрости и позитива, эффект «разложить мысли по полочкам» и способность улучшать настроение. Согревает изнутри, выручит после плотного обеда (снимает тяжесть в желудке), спасает при похмелье.
У сухого чая ровный классический аромат. В букете ноты мокрой древесной коры, торфа, мха, ореховой кожуры, дождливого дня и дыма. Любителям напористых Шу понравится.
Вкус мягкий, гармоничный и объемный. Пьется легко, горечи и чрезмерной терпкости нет. Оставляет маслянистое послевкусие.
Рекомендация
Шу пуэр – чай сильной ферментации, насыщенный и бодрящий. Его вкус зависит от сырья, обработки и хранения, поэтому купажи разных производителей отличаются нюансами характера. Заваривайте черный пуэр в прогретой посуде. Насыщенность настоя можно изменять соотношением воды и чая, а также временем настаивания. Не бойтесь экспериментировать!
