Шу Пуэр «Мэнхай Чэнь Сян Гу Шу» 1990 год
- 50 г
Регион
Юньнань
|
Урожай
1990 год
|
Вид
| |||
Вид пуэра
Шу Пуэр (черный)
|
Форма
Рассыпной
|
Возраст чая
11-20 лет
|
Бренд
Мэнхай (Menghai)
|
Шу пуэр солидной выдержки из сырья высочайшего класса. Удивит шикарными вкусовыми переливами с нотами чернослива и шоколада. Вскружит голову восхитительным древесно-ореховым ароматом. Эксклюзив с абсолютной ферментацией – настоящая редкость! Для коллекционеров и продвинутых чаеманов.
История чая
Для этого блина выбирали лучшее сырье с чайных деревьев, которые растут в естественных садах. Их не обрезают не удобряют химикатами. В купаж попали только крупные листья, которые срывали и сортировали вручную, отделяя случайные примеси.
Мэнхай Чэнь Сян Гу Шу изготовили по классической рецептуре и оставили на хранение в идеальных условиях. Обеспечить подходящий микроклимат для состаривания пуэра очень сложно, на это фабрики идут редко.
Изначально его хранили в бамбуковых тонгах (переплет листьев) и уже перед продажей упаковали в бумажную обертку. На протяжении длительного времени в купаже поддерживался молекулярный обмен, что сделало ферментацию абсолютной.
Свойства чая
Обладает яркой энергией Ча Ци, после нескольких пиал ощутите чайное опьянение. Кажется, что приятное тепло обволакивает тело и наполняет душу гармонией. Открывает новые каналы восприятия, если пить вдумчиво и прислушиваться к изменению состояний.
Полезен для сердца, пищеварения, очищает сосуды и печень, снижает концентрацию липидов, укрепляет иммунитет. Способствует похудению, смягчает последствия алкогольной интоксикации. Особенно рекомендуется людям, ослабленным стрессами и нагрузками.
Рекомендация
Шу пуэр – чай сильной ферментации, насыщенный и бодрящий. Его вкус зависит от сырья, обработки и хранения, поэтому купажи разных производителей отличаются нюансами характера. Заваривайте черный пуэр в прогретой посуде. Насыщенность настоя можно изменять соотношением воды и чая, а также временем настаивания. Не бойтесь экспериментировать!
В сухом виде выдержанный Мэнхай Чэнь Сян Гу Шу уже очень душистый, с нотками лесных и грецких орехов, ароматного чернослива.
В настое оттенки ярче, благоухание богаче. Необычайно вкусный! Зрелый, обволакивающий, плотный, завораживает вкусовыми переливами с оттенками шоколада, древесной коры, сочным послевкусием. Ни на одном из этапов нет горечи и терпкости. Все, что вас так восхищает в Шу пуэрах, в этом блине выражено вдвойне.