Шоу Мэй Лао Ча

Шоу Мэй Лао Ча - small image 1
Шоу Мэй Лао Ча - small image 2
Шоу Мэй Лао Ча - small image 3
Шоу Мэй Лао Ча - small image 4
Шоу Мэй Лао Ча - small image 5
Шоу Мэй Лао Ча - small image 6
Шоу Мэй Лао Ча - small image 7
Шоу Мэй Лао Ча - small image 8
Шоу Мэй Лао Ча - small image 9
Шоу Мэй Лао Ча - 1 Шоу Мэй Лао Ча - 1
4.5
2
«Брови долголетия» (выдержанный)
寿眉老茶
    • 50 г
142 ₴
LB-2011-50
есть

отправим:

Сегодня до 15:00
Паспорт товара
Фуцзянь
Регион
Фуцзянь
Урожай
2017 год
Вид
Подборки
ТОП 20
Вид белого чая
Брови старца (Шоу Мэй)
Форма
Блин
Бренд
TheTea
О чае

Выдержанный белый чай из уезда Фудин, спрессованный в лепешку. Шоу Мэй, как и Шен пуэр, с годами становится вкуснее и благороднее, поэтому ценится выше.


История чая

Шоу Мэй Лао Ча (寿眉老茶) – выдержанный белый чай Брови долголетия. О том, что купаж дозревал годами, говорит приставка «лао».

В лепешке сочное сырье, собранное на органической плантации уезда Фудин, провинция Фуцзянь. Помимо крупных листьев использовали длинные ворсистые почки куста Да Бай Ча. 

После сбора сырье сушат на солнце, подвяливая, не мнут и не скручивают. Лишь слегка фиксируют аромат прогревом в печи при температуре 40 градусов. Минимальная обработка сохраняет вкус и натуральную пользу чая.

Шоу Мэй обычно продают рассыпным. Иногда можно купить Брови долголетия в лепешке. Так чай удобнее хранить, ожидая, пока ферментация сделает его еще вкуснее. 

Свойства чая

Благодаря щадящей обработке состаренный Шоу Мэй сохраняет высокую концентрацию витамин, включая С и Р, антиоксидантов, полифенольных соединений.

Мягко бодрит, избавляет от головной боли, раздражительности и усталости, улучшает настроение.

Если пить регулярно, уменьшает ломкость капилляров и укрепляет сосуды, очищает кровь и печень, замедляет старение. Полезен для сердца, нормализации обмена веществ.

Предлагаем заказать выдержанный белый чай Брови долголетия (Шоу Мэй Лао Ча) 350-граммовой лепешкой или купить порцию для дегустации. 

Рекомендация

Заваривайте мягкой питьевой водой, так вкус чая раскроется лучше. 

Вкус, аромат, цвет

Золотистый настой с чистым, многослойным ароматом, который удивляет и радует на каждом проливе.

Вкус мягкий, сладковатый, с нотами спелого душистого абрикоса, орехов, цветочного меда, изящной кислинкой ягод шиповника.

Чем крепче заварить Шоу Мэй, тем темнее и напористее будет чай, но горечь не появится. 

Как заваривать
Китайский метод заваривания проливами
Вес
7
грамм
90
°C
Температура
150
мл
Время заваривания
10
сек
15
сек
20
сек
30
сек
45
сек
60
сек
80
сек
Количество завариваний
7
Завариваний
Международный метод заваривания
Вес
2
грамм
70
°C
Температура
500
мл
Время заваривания
3
мин
Количество завариваний
1
Заваривание
Отзывы чаеманов
Алексей
21
Сен
2023
вкус мёда, переходящий в…
Алексей
покупатель

вкус мёда, переходящий в траву с веточками

Володимир Миколайович Слюсар
19
Сен
2021
Володимир Миколайович Слюсар

Спасибі за чай. Він просто чудовий.

2 отзыва
4.5 / 5
5
50 %
4
50 %
3
0 %
2
0 %
1
0 %