Шоу Мэй (Брови Долголетия)

Этот белый чай молодости и здоровья мы привезли из провинции Фуцзянь. Органическое производство наших друзей находится в горах округа Ниндэ, куда ведет единственная извилистая дорога. Там, на вершине, рождается Шоу Мэй, от которого захватывает дух. Вкусный, ароматный, с мощными антиоксидантными свойствами.

История чая

Для изготовления собирают молодые ранневесенние листья и сушат их на солнце, время от времени перемещая в тень по правилам солнечно-теневой ферментации. Затем почти готовый чай слегка досушивают в печи и оставляют отлежаться. Его не мнут и не обжаривают. Главная фишка – свести воздействие человека к минимуму.

Брови Долголетия – всесезонный чай, пить можно в любое время года и суток, одинаково хорош утром и вечером.

Свойства чая

Если вам нужен самый полезный чай, выбирайте белый. Он укрепляет и омолаживает организм. Китайские императоры называли его напитком бессмертия.

Чем полезен:

• Чай не прожаривают, поэтому в нем сохраняются витамины, особенно С и группы В.
• Укрепляет иммунитет, помогает сохранить равновесие нервной системы, полезен для сердца.
• Мощный антиоксидант, борется со свободными радикалами, из-за которых клетки стареют быстрее, омолаживает кожу.
• Очищает организм от токсинов, служит профилактикой опухолевых заболеваний.
• Обладает антимикробным действием, для профилактики кариеса экстракт белого чая часто добавляют в зубные пасты.
• Улучшает холестериновый обмен и метаболизм, ускоряет расщепление жиров и помогает избавиться от лишнего веса.

Рекомендация

Белый и желтый чай желательно заваривать мягкой питьевой водой и в большой гайвани из стекла или фарфора. Обязательно прогрейте посуду.