Лю Ань Гуа Пянь (Тыквенные семечки из Люаня)
- 50 г
Регион
Аньхой
|
Страна
Китай
|
Урожай
2023 год
|
|
Вид
|
Подборки
ТОП 5
,
ТОП 20
,
Премиум
|
Вид зеленого чая
Люй Ча
| ||
|
Аромат
Гармоничное сочетание луговой свежести и цветочной сладости.
|
Вкус
Вкус элитный, мягкий, даже нектарный, возможно, вы почувствуете легкую терпкость, но она не доминирует.
|
Форма
Рассыпной
|
Возраст чая
до 3-х лет
|
Бренд
TheTea
|
|
Заваривание
|
Свежайший зеленый чай, который даже в Китае трудно найти в свободном доступе. Изготавливается в малых количествах, продается лимитированными партиями. Нежный, легкий, запоминающийся. Бесконечно вкусный!
История чая
Особенность изготовления сорта в том, что используют только верхние листья с кустов, которые растут на горных склонах провинции Аньхой. Веточек и почек в заварке нет, их отделяют вручную.
После легкой обжарки в котле, просушки над древесным огнем и продольной скрутки внешней стороной вовнутрь листочки и правда напоминают тыквенные семечки.
Свойства чая
Замечательно расслабляет. Вечернее чаепитие поможет избавиться от бессонницы, посреди трудного рабочего дня чай восстановит душевное равновесие, сотрет следы накопившейся усталости и прибавит позитива. Укрепляет иммунитет, очищает кровь, нормализует обмен веществ и улучшает пищеварение.
Рекомендация
Китайские зеленые сорта отличаются оригинальной формой чаинок. Чтобы увидеть, как красиво они раскрываются, заваривайте чай в прозрачной посуде. Для сортов с крупными листьями, например, Тай Пин Хоу Куй, лучше выбирать просторный заварник. Не заливайте чай кипятком и не передерживайте, иначе появится горечь.
Если вы решили купить Лю Ань Гуа Пянь, не пейте его в спешке. Обязательно вдохните аромат сухой заварки – он изумительный. Гармоничное сочетание луговой свежести и цветочной сладости. Настой получается светлым и прозрачным. Вкус элитный, мягкий, даже нектарный, возможно, вы почувствуете легкую терпкость, но она не доминирует.
У этого сорта есть необычное свойство, после чаепития остается большая сладость, чем ощущается в самом напитке. Китайцы называют эту особенность «хуэй гань», «вернувшая сладость».
Игривый тигрёнок. Может и куснуть, но даже это представляется таким милым и ласковым, что никаких обид и возмущений не возникает. С таким зеленым приятно играть и заигрывать. Улыбает, окрыляет, сторожит Ваше веселье. Серьезность - генетическое продолжение страха. Этот чай прогоняет серьезность прочь.
Соотвествует описанию. Достойный чай, приятно пъется, хорошо держит проливы.
Восхитительный чаек! Отборный, красивый чайный лист, чистый настой, долго пьется, поднимает настроение, просто наслаждение его пить!
