Лу Шань Юнь У «Облачный туман с гор Лушань»

Зеленый чай, рожденный в горах среди облаков и туманов. Свежий, уютный, с приятной молочной ноткой тайваньских улунов. Снимает усталость и улучшает настроение.

История чая

Горы Лу, окутанные густыми облаками, расположены на севере провинции Цзянси. На высоте около тысячи метров рождается чай, который называют Облачным туманом. Молодые побеги появляются здесь позднее, во второй половине апреля. В горах прохладно и почти полгода стоят туманы. Зато чай из садов Лушань Юнь У считается лучшим.

Заваривать этот сорт можно «верхним способом» - сначала налить воду, а затем добавить чай. 

Свойства чая

Чай для гармоничных состояний и приятных бесед. Если заварить покрепче – отлично взбодрит. Снимет усталость и головную боль, улучшит настроение, укрепит сердце.

В нем много антиоксидантов, поэтому регулярные чаепития замедляют старение клеток и омолаживают организм.

Рекомендация

Китайские зеленые сорта отличаются оригинальной формой чаинок. Чтобы увидеть, как красиво они раскрываются, заваривайте чай в прозрачной посуде. Для сортов с крупными листьями, например, Тай Пин Хоу Куй, лучше выбирать просторный заварник. Не заливайте чай кипятком и не передерживайте, иначе появится горечь.