Лао Бай Му Дань (Белый Пион) выдержанный
- 50 г
Регион
Уезд Фудин (福鼎, Fuding) городской округ Ниндэ, провинция Фуцзянь
|
Вид
|
Подборки
ТОП 20
|
Вид белого чая
Чай Белый пион (Бай Му Дань)
|
Форма
Рассыпной
|
Пуэр с высоким содержанием молодых почек, покрытых серебристым пухом. Мягкий, весенний, свежий. До последнего пролива раскрывается новыми нотками и оставляет восхитительное ощущение гармонии.
История чая
Классический белый чай из провинции Фуцзянь. Крупные пушистые листья и почки минимальной обработки сохранили природный утонченный вкус и максимум пользы. Выдержанный сорт ценится вдвойне.
Только знакомитесь с белыми чями? Начните с этого красавчка!
Пользуется особой популярностью наряду с еще тремя фудинскими чаями: Белым пионом, Шоу Мэй и Серебряной иглой.
Относится к категории неферментированных или легкой ферментации, что делает его особенно полезным.
Рекомендуется: чаеманам и новичкам, для домашних чаепитий, укрепляющих здоровье, в качестве подарка со вкусом.
Особенности купажа: в блине молодые типсы чайного дерева, покрытые серебристыми ворсинками, и один-два полураскрывшихся листочка. Структура листа полностью сохранена. Прессовка слабая.
Свойства чая
Пейте Лао Бай Му Дань до или после еды, дарит мягкое тонизирующее воздействие, свежесть мыслей и приподнятое настроение.
Китайцы называют белый чай эликсиром здоровья и долголетия.
- Обладает противоопухолевым эффектом.
- Укрепляет иммунитет и нервную систему.
- Выводит из организма токсины.
- Нормализует давление.
- Препятствует образованию зубного камня и кариеса (содержит фтор).
- Деликатно корректиирует вес, ускоряя сжигание жиров.
- Повышает зищиту кожи от ультрафиолета.
- Благодаря катехинам и антиоксидантам омолаживает, разглаживает морщинки, повышает упругость кожи.
Рекомендация
Белый и желтый чай желательно заваривать мягкой питьевой водой и в большой гайвани из стекла или фарфора. Обязательно прогрейте посуду.
Выдержанный Белый Пион - насыщенный, сочный, утонченный, с невесомым травянисто-фруктовым ароматом, в котором улавливаются цветочные нотки. Вкус свежести, ранней весны и сладких грез. Легкая ягодная кислинка постепенно превращается в приятную сладкость послевкусия. Годы выдержки сделали вкусовую палитру более сложной и увеличили стойкость к завариванию.