Лао Бай Му Дань «Белый Пион выдержанный»

Выдержанный (старый) Бай Му Дань ароматнее, вкуснее и полезнее молодых белых чаев. Обязательно полюбуйтесь распаренными листьями и не забудьте прислушаться к аромату на дне теплой пиалы – в нем появляются сказочные ноты осеннего леса.

История чая

Слабоферментированные белые чаи – находка для любителей изысканных и полезных напитков. Вы же знаете, что когда-то их пили только императоры, а до 1978 года белые сорта запрещалось вывозить из Китая под страхом смертной казни?

Обычно белый чай оставляют рассыпным, так проще. Но иногда прессуют и откладывают на хранение, как случилось с этим блинчиком. За 8 лет он дозрел и стал еще вкуснее. Китайцы обожают Лао Бай Му Дань (Лао – состаренный, выдержанный) и считают его эликсиром здоровья.

Белый Пион родом из уезда Фудин, провинция Фуцзянь. Изготовлен из экологически чистого сырья, выращенного на горных плантациях. От Бай Хао Инь Чжень отличается крупными чаинками (в купаже не только почки, но и листья) и более насыщенным вкусом. За это его и любим!

Жизнерадостный, очаровательно-взъерошенный, максимально натуральный и по-настоящему полезный. Если только начинаете знакомство с белыми чаями, искренне рекомендуем этот.

Свойства чая

Освежает, тонизирует, избавляет от эмоционального переутомления и раздражительности. Дарит позитивное настроение и легкость, в жару прекрасно освежает.

Полезен для здоровья:

• Мощный антиоксидант, в этом плане обгоняет даже зеленый чай.
• Благодаря витаминам С и Е замедляет старение клеток.
• Укрепляет иммунитет.
• Выводит токсины и радиоактивные вещества.
• Служит профилактикой кариеса.
• В сочетании с физическими нагрузками помогает быстрее похудеть.

Рекомендация

Белый и желтый чай желательно заваривать мягкой питьевой водой и в большой гайвани из стекла или фарфора. Обязательно прогрейте посуду.